第65章 痞子遇到街霸(1 / 2)
苏元并没有听说过冰糖葫芦,于是很奇怪的问道:“姐姐,什么是冰糖葫芦啊?我只听说过葫芦呀!”
苏瑶笑了笑,说道:“等咱们回到家你就知道了。”
于是苏元背着装满红果的背篓,快速地跑回了家。
苏瑶和苏玉珍看着苏元笑得不行,说道:“瑶瑶,你看元元真的就像一个小馋猫。”
苏瑶点点头表示认同。
到了家之后,苏瑶把红果倒进水盆里面开始清洗干净。苏玉珍把给苏元留的饭菜拿了出来,说道:“元元,快来吃饭,一会再看你姐姐做冰糖葫芦。”
苏元有些不乐意,不愿意离开苏瑶身边。
苏瑶见状说道:“元元,快去吃饭,姐姐现在洗红果呢,现在不做。”
苏元这才乖乖的去吃饭,但是眼睛还是一直盯着苏瑶。
苏瑶和苏玉珍一起把红果洗干净之后,放在通风的地方沥干水分,然后苏瑶要找了一些竹签子清洗干净。
苏玉珍疑惑的问:“瑶瑶,你那这些竹签子干什么?”
苏瑶解释道:“这些竹签子是用来穿红果的,咱么要把红果穿起来,这样才能做冰糖葫芦。”
苏玉珍虽然不是很明白,但是还是跟着苏瑶做了起来。红果穿好之后,苏元的饭也吃完了,着急的问道:“姐姐,咱么是不是可以做冰糖葫芦了?”
苏瑶看着着急的苏元,说道:“那咱们就开始做吧!”
苏瑶把穿好的红果拿到厨房,又把大块的冰糖碾碎,在锅中烧了一些水,又把碎的冰糖放了进去一起熬制,等到糖水开始冒大泡的时候,苏瑶就把火熄灭了,用余温将糖水慢慢的熬成小泡,然后把穿好的红果,放进锅中均匀的蘸了一下,拿出来以后,红果就变得亮晶晶的,十分好看。
苏瑶把全部的红果,都做好之后,说道:“冰糖葫芦做好了,你们快尝尝吧!”
苏元拿起一串,有些疑惑的问道:“姐姐,这么就做好了?他能好吃吗?”
苏瑶面对苏元的疑惑,瞪了瞪眼睛,说道:“你敢怀疑姐姐?你尝尝再说。”
苏元赶快尝了一口,哇,入口甜甜的,红果酸酸的,真是太好吃了!
“姐姐,真的好吃啊!”苏元高兴地大喊起来,接着又说道:“姐姐,我可不可以拿出一些给小虎子他们吃?”
苏瑶点点头说道:“当然可以了!”
苏元高兴了拿出去了几串,和小虎子他们一起分享。
这是一旁一直没有出声的苏玉珍发话了:“瑶瑶,这就是冰糖葫芦?”
苏瑶点点头,说道:“对啊,他的样子很像葫芦,又是冰糖做的,所以叫冰糖葫芦。”
苏玉珍点点头,拿起一串尝了尝,说道:“确实不错,外面脆脆的,甜甜的,里面的红果酸酸的,吃起来很可口。”
苏瑶面对赞美,高兴地笑了笑,也吃了一串,母女两人表说边笑,一会的功夫就吃完了两串。
正在苏瑶高兴的时候,苏玉珍忽然说道:“瑶瑶,你这个冰糖葫芦的做法好简单啊!”
苏瑶听到苏玉珍说简单,说道:“娘,这个不简单啊,熬糖稀可复杂了。”
“不会啊,娘觉得很简单啊。”苏玉珍说道。
“哪里简单啦……”
“姐姐,娘,小虎子他们都说很好吃,所以我们又去捡了很多的红果!”苏元又拿着更多的红果回来了。
苏瑶的话没有说完就被苏元打断了,苏瑶看着这么多的红果,想了想,说道:“娘,既然你觉得简单,那咱们就来比一下。”
苏玉珍笑了笑,倒是没有拒绝。