第27章 叫花鸡(2 / 2)
客人们看的很奇怪,这个女人她在干什么?怎么这么奇怪!刘福生看到她的举动只当她是哗众取宠,她想赢自己是不可能的。
回到灶台庞,苏瑶开始和稀泥,把泥巴和成软硬适中的泥块后,苏瑶把手洗干净,把整只鸡的鸡爪和鸡头塞进了鸡肚子里面,又把腌制用的材料也一起塞了进去。然后苏瑶把芭蕉叶洗干净,把鸡放在了芭蕉叶上,用芭蕉叶把鸡报了个严严实实,用绳子打好结。然后又做了一件让大家大跌眼界的事情。
苏瑶把包好的鸡用刚和好的泥巴报了起来。有命人把大锅起开,将“大泥块”放进了火堆里面开始烤制。
大功告成了,等着出锅就可以了,不对,等着出炉就可以了。
秦逸川看到苏瑶做的一切很是好奇,又充满了期待,这个丫头到底做的是什么美食呢?
再看另一边,刘福生将油放进热锅中,随后将腌制好的鸡块放进锅中爆炒,又加入各种辣椒,快速翻炒,不一会香气扑鼻,美食出锅了!
刘福生看着自己做的菜,心中得意极了。在旁观战的几个厨子看着刘福生做的香辣鸡丁,又看了看还在火堆中的大泥巴,心里觉得胜负已分,就开始恭维刘福生,说什么“神厨,第一大厨”,把刘福生说的晕晕乎乎的,好像自己已经赢了一样。
苏瑶并不着急,小心翼翼的看着火堆里面的大泥巴,不一会,也露出笑容,慢慢的用夹子把大泥巴夹了出来,放在了品尝的大桌子上。
一边是香喷喷,色泽诱人的香辣鸡块,另一边是黑乎乎的大泥巴,客人们喜欢什么都表现在脸上,王掌柜和陈峰还有郭大胖看到这幅场景,一脸沉重。秦逸川确实更加好奇了。
苏瑶看到客人们的表现,并不着急,慢悠悠的用小锤子敲开了泥巴,露出了里面的芭蕉叶,她又小心翼翼的把芭蕉叶解开,一时间香气四溢,整个后院都是鸡肉的香味。
客人看到这个丑泥巴竟然变成了这样,是即好奇又惊喜,这么有趣的菜品从前根本就没有见过,这真是太有意思了!
秦逸川看到后也觉得十分有趣,拿起筷子,夹了一块鸡肉,细细品尝了一下,真是美味极了,鸡肉的鲜美和汁水牢牢的锁在肉里面,一口下去还能吃到芭蕉叶的清香,混合着鸡肉本身的肉香味,从前从没有吃过这个味道,真是太惊喜了!
客人们也纷纷拿起筷子,开始品尝苏瑶做的鸡肉,一时间赞美声不绝于耳,大家纷纷表示没有吃过这么好吃的鸡肉,没有见过这么有意思的做法。而刘福生做的鸡肉却无人问津了。
刘福生心里很不服气,觉得苏瑶只是在故弄玄虚罢了,自己非要尝尝她做的菜是什么味道。
刘福生尝了一口,惊讶地说不出话来,这鸡肉一点也不柴,汁水饱满,每一丝鸡肉都腌制的十分到位,肉香混合着植物的清香真是让你欲罢不能。
尝了一口之后,刘福生知道是自己输了,自己输给了一个乡下来的丫头片子!