第22章 还是现代好(2 / 2)
“你到底找我什么事?”秦逸川也不再和她多贫嘴,开始进入正题。
苏瑶听到秦逸川的问话,给陈峰使了个眼色,陈峰见状上前一步,正要回答,忽然看到自己少爷的目光,一时间竟然不敢说话,委屈的望着苏瑶。
本来按照苏瑶的设想,应该是陈峰简单的说一下自己最近几天的发现,自己在进行补充,显示自己的才能,可是没想到陈峰这么不经吓,看到自己少爷就不敢吭声了。
苏瑶气急败坏的跺跺脚,给了陈峰一个鄙视的眼神。陈峰心想,姑奶奶,我可是秦家的随从,我是我们少爷的人啊,我当然是怕我家少爷了。
苏瑶只能自己说一下最近的发现:“我最近几天和陈大哥一起把陵阳城内大大小小的菜市场都转了一遍,包括种菜的农户家中都转了一下,我发现咱们陵阳城的菜品种类很少。”
秦逸川没有说话。
苏瑶继续说道:“而且肉品种类也不多,做法都比较单一,可以说十年以内都没有什么创新。”
秦逸川一直默默的喝茶,苏瑶说的确实是大问题,可是怎么进行解决呢?
“而且,最重要的是……”苏瑶卖了一个关子。
秦逸川放下茶杯,问道:“是什么?”
苏瑶挑了挑眉头说:“手艺。”
秦逸川疑惑不解。
苏瑶解释道:“同样的食材在不同的厨师手中,所呈现的味道,色泽,等都不一样。我说手艺也就是说,秦记酒楼的大厨,手艺一般,只比普通人好了一点点的,并称不上是好手。”
“可是秦记酒楼是咱么陵阳城内最好的酒楼,你怎么能说大厨的手艺不好?”陈峰不认同的问道。
苏瑶看着陈峰解释道:“秦记酒楼能成为城内最好的酒楼原因有二,一是大厨手艺确实比城内其他酒楼的大厨手艺好,二是因为秦家的招牌,大家都理所当然的认为秦家招牌硬,所以酒楼理应是最好的。说白了这就是一种情怀。”
苏瑶说完,想起来现代的各种各样丰富的食材,多样的菜系,还有世界各国的美食,又想到这个时代的单一,不由的感叹,还是现代好呀!起码可以吃到各种好吃的呀!
秦逸川听完苏瑶的解释,心中有些认同。自己却从来没有考虑过这些问题,真的是秦家的招牌迷惑住了,认为自己的东西都是最好的,当局者迷了吗?
“那应该怎么办?”秦逸川问道。
苏瑶见秦逸川竟然没有反驳自己,很是惊喜,问道:“你觉得我说的对吗?你相信我吗?”
“你若能改变这个局面,我自然无话可说。”秦逸川不说相信,也不说不相信的回答了一句。
苏瑶点点头,冲着秦逸川露出大大的微笑,你就看好吧!