第11章 小露一手(2 / 2)
掌柜的叹了一口气,说:“姑娘,这已经是我们这的大厨做出的最好吃的菜了,可他们还是不满意。”
苏瑶有些郁闷了,原来已经是最好的了。苏瑶有些无助的看了看了四周,发现四周的看客都是一脸看好戏的表情,秦逸川更是一副你求我呀,你求我我就帮你解决的模样!
苏瑶心里又是肿着秦逸川翻了个大白眼,无奈的冲着掌柜的说道:“掌柜的,可否借厨房一用?”
掌柜的有些吃惊,难道这位姑娘想要亲自下厨?掌柜的有些不放心的,但是看到远处秦逸川点点头,于是就同意了。
秦逸川本想看苏瑶手足无措的表情,然后再出手相助,英雄救美嘛!可是没想到苏瑶还有这一招,真是越来越看不透她了。
众人跟随苏瑶走进酒楼的后厨,只见苏瑶来到厨房熟练地系上围裙,挽起袖口,露出白嫩的胳膊,双手伸进水缸里面,熟练地抓起了一条大鱼,一手挥刀,三下五除二的就把鱼鳞刮得干干净净,随后又拿起刀将大鱼开膛破肚,将鱼肚子里面的内脏掏了出来,扔在一旁,又把处理好的雨放在清水里面冲洗干净,一套流程下来,干净利索,在场的各位看官看的是目不转睛,心中暗暗佩服!苏瑶可没空看大家的表情,她将鱼身上的水擦拭干净,起锅烧油,先撒上一把食盐,再将鱼放进锅中煎炸,一面金黄后,又开始煎炸另一面,待到两面金黄后,倒入一碗清水沫过鱼身,放入酱油,干辣椒段、大料,生姜,大葱等一起炖煮,盖上锅盖后,苏瑶轻轻舒了一口气,用手臂擦了擦额头上的汗珠。
“只需要等在一刻钟就可以了。”苏瑶冲着众人说道。
苏瑶说完后,看客门默默吞了口水,只需要一刻钟,就能够吃到美味了吗?众人心中充满了疑虑,但是随着时间的推移,锅中的香味一阵阵飘出,众人心中的疑虑也变成了对锅中食物的痴馋。
一刻钟过后,众人开始蠢蠢欲动,有的人在小声嚷嚷:“可以出锅了吧!”
苏瑶听到后心中暗暗得意,掀开锅盖,大喊:“苏氏红烧鱼出锅!”
苏瑶将鱼乘进盘子中,又把汤汁浇在鱼身上,撒上一些葱花,一道色香味俱全的红烧鱼呈现在大家面前。鱼的卖相完美,鱼皮一点没破,色泽鲜亮,气味香醇,两人忍不住食指大动!
“光好看有什么用,饭菜还是要好吃才行!”有人大喊了一声,似乎是有些不相信苏瑶的手艺。
苏瑶听到后,并不生气,微笑着对大家说:“请大家随意品尝!”
众人听到后,纷纷拿起筷子开始品尝。
“这也要好吃了吧!”
“我才能过来没有吃过这么好吃的东西!”
“这比皇宫的东西还要好吃……”
“去你的,好像你吃过皇宫的东西一样!”
……
众人的赞美声此起彼伏,苏瑶听到赞美,脸上也露出了开心的笑容,自己不仅帮助酒楼解决了危机,也真的得到大家的认可了,真是太开心了!
远处的秦逸川看到这幅场景,轻轻端起桌子上的茶杯,抿了一口茶,嘴角露出一抹不易察觉的微笑。原来这个苏瑶真的是个宝贝,事情真的是越来越有趣了!