第二百九十三章 晚宴(2 / 2)
此时众人才安静下来,闷着的青铜器当中,一丝丝香气顺着青铜盖上的蛟龙颈上,散发出来!里面喂的火候正好到了,此时才是这道菜的精华所在,就连哼哼唧唧的周仓和徐晃也被这菜的香气给吸引了过去。
“主公,这到底是何菜,为何如此香气逼人!”张仲景这老家伙终于出门了一趟,这还是屠峰叫征威军将士把他给抬到府上来的,这老家伙现在一门心思就沉迷于医学丹道上,两耳朵不闻窗外事,不过屠峰也是睁只眼闭只眼。
“梅菜扣肉!”屠峰得意的说道,这四个字,可是现代的美味之一,相比较吃饺子或者吃汤圆,这道菜品在汉代那可是闻所未闻啊,要不是屠峰开着的五菱宏光当中,塞了两瓶鲜红酱油和两瓶汾湖黄酒,这道菜怕是还要再过两千年才能品尝到呢。
“什么是梅菜?怎么还可以扣肉?”众人纷纷不解,于是向着屠峰投去疑惑的目光。
“这猪肉可是恶来亲自从太行山上打来的野猪肉,瞧这肉色泽,肥瘦相见!美味呀,梅菜就是经过处理过后的一种菜,怎么和你们说呢!反正这味道绝对O**K。”屠峰笑着说着,所有人都依然不明所以,不过当众人品尝了第一口肥嘟嘟的扣肉时,所有人都震惊的说不出话来。
“各位,别急还有新鲜的大米饭!这道菜配饭绝对是人间美味啊。”屠峰一拍手掌,于是屋外的侍女和仆人就将一桶桶白米饭,提了上来。
足足有三桶满满的糙米饭,不仅如此,还有一道菜也从屋外送了上来,托盘里面是另一道所有人都没见过的菜品,一个圆滚滚的肉丸,足有沙包这样的拳头大,看上去有些焦黄之色,浸泡在猪骨汤之中,徐晃的眼睛一边急匆匆的扒着手中的米饭,另一双眼睛则是死死盯着送上来的汤品。
“夫君,这又是何菜!不妨再介绍给众人一阅,也算是新鲜的事情。”一旁的蔡文姬也被梅菜扣肉的美味给吸引了,她没想到屠峰不仅在诗词歌赋,文韬还是武略都有涉及之外,还是一位美食大家。
不过最让人尴尬的便是郑姜了,她的菜和屠峰做的现代菜那是根本没得比,一个是天上仙品,另一个则是人间的狗屎也不为过。
“这个啊!是清汤狮子头,是用了上好的猪五花,打成肉沫之后,再加入白琪和稷米,猪肉烧热之后下锅,油炸至金黄,等凉透之后再入骨汤之中,此乃汤中上品,此生难得几回尝啊!”屠峰笑呵呵的介绍着,显然屠峰也没想到,自己这个三流的厨艺,在汉代居然也是一位厨艺高手,还是绝无仅有的哪一种。
“主公你手中的这又是何物?”高顺看着屠峰从桌案上拿出的一罐红红的包装物,有些好奇的多瞧了瞧,于是有些不解的看着红色物体上的小人头,有些好奇的问道。