第339章 田螺塞肉（2 / 2）

王英豪看看王香兰问：“为何叫田螺塞肉？”

王香兰道：“就是往田螺里面塞肉嘛！”

王英豪不解地问：“田螺里面原来没有肉吗？”

王香兰点头道：“有的！”

王英豪问：“那为何还要往里面塞肉？”

王香兰道：“田螺肉不多，味道也不大好，要塞些猪肉进去，再加些调料调味儿！”

王英豪问：“怎么往里面塞肉？”

王香兰道：“把田螺肉取出来，和猪肉末拌在一起，加上调料，再塞进田螺壳里！”

王英豪皱了皱眉头道：“这么费事！”

王香兰笑道：“不费事哪来的美味啊！”

王英武拿起筷子道：“来，咱们尝尝这田螺塞肉味道如何！”说着，他率先把筷子伸向大青花瓷盘，夹取了一个田螺送到嘴边吸吮起来。

王英豪和王香兰也都拿起筷子，伸向大青花瓷盘，各自夹取了一个田螺送到嘴边吸吮起来。

王英豪用筷子夹着田螺凑到嘴边，把里面的肉吸进嘴里，嚼了嚼，只觉又鲜又香，味美异常。

王英武看着他问：“三弟，这田螺塞肉味道如何？”

王英豪把嘴里嚼烂的肉吞下，点了点头道：“非常好！”

王香兰看着他笑问：“三哥哥，你以前可曾吃过田螺肉？”

王英豪道：“吃倒是吃过，只是不曾吃过这般味美的田螺肉！”

他看着盘中的田螺塞肉，感叹道：“这般味美的田螺肉，只有这苏州一带的厨师才做得出来！”