第317章 富安桥上（2 / 2）

王英武点头道：“好！”说着，他就和王香兰一起，也用左手抱住右手，右手握住左手大拇指，拱手躬身行了一个道教礼。

小红和小翠看着他们行礼，都抿嘴而笑。

众人过了富安桥，沿着青石街道漫步，只见道路一侧的民居屋内飘出袅袅炊烟、腾腾雾气，隐约还可以闻到饭菜的香味儿。

王英豪道：“昨天傍晚来的时候，我就闻到周庄街上四处都有饭菜的香味儿，今儿早上又有了！”

王香兰看着他笑道：“岂止是傍晚和早上，周庄人做饭烧菜是昼夜不停的呢！”

“昼夜不停？”王英豪一愣，眨了眨眼睛问，“那怎么可能？”

王香兰笑道：“怎么不可能？光那万三蹄就要经煨、煮、蒸、焖多道工序，一昼夜才能烹制成！这家制好了，那家又制，岂不是昼夜不停？”

王英豪想了想，点头道：“还真是啊！”

王香兰道：“不仅周庄如此，就是苏州城内有些地方也是这样！”

王英豪不解地问：“苏州城内为何这样？他们也要烹制万三蹄？”

王香兰道：“他们虽然不烹制万三蹄，可是他们要熬汤啊！”

王英豪点了点头道：“是了！苏州许多美食光熬汤就要熬好几个时辰呢！”

王香兰点头道：“正是！”

王英豪感慨道：“苏州人在烹制美食上所下的功夫真是无与伦比！”