第311章 蚬江三珍(2 / 2)
王香兰看着他笑问:“三哥哥,你为何又说新鲜味美?”
王英豪道:“这银鱼产于沿海及江南水乡,我在山西从来没吃过,感觉很新鲜!味道也甚是鲜美,所以说新鲜味美!”
王英武端起酒杯道:“来,喝酒!”说着,他就把酒杯凑到嘴边,喝了一口万三酒。
王英豪和王香兰也端起酒杯,凑到嘴边喝了一口万三酒。
王英武放下酒杯,拿起筷子,指着桌上的一个大白瓷盘道:“来,咱们尝尝这鱼!”
王英豪一看,只见白瓷盘里盛着一条体形完整的大鱼,伸头露尾,鱼身上点缀着些青菜叶,颜色翠绿。
王英豪问:“这是什么鱼?”
王英武道:“鲈鱼!”
“鲈鱼?”王英豪一愣,眨了眨眼睛道,“鲈鱼之名,我似乎在哪儿听说过。”
王香兰看着他笑问:“三哥哥,你还记得在苏州拙政园里吃过的太湖莼菜汤吗?”
王英豪点头道:“记得!”他忽然眼睛一亮,“哦,对了,莼鲈之思!莼菜和鲈鱼!”
王香兰笑着点头道:“正是!”她抬手指着白瓷盘里的鲈鱼,“这便是莼鲈之思中的鲈鱼!”
王英豪惊奇道:“原来那鲈鱼产于周庄啊!”
王英武点头道:“正是!确切些说,是产于周庄白蚬江中!”
王英豪感叹道:“这白蚬江真是个好地方,不仅产白蚬子,还出产银鱼和鲈鱼!”
王英武点头道:“正是!白蚬子、银鱼和鲈鱼并称为蚬江三珍,都是周庄最具特色的美味!”