第306章 饮万三酒(1 / 2)
老人和两个小厮答应一声去了。
小红走到方桌前,打开青花瓷的盖子,给王英武等人的酒杯一一斟满酒。
王英武拿起筷子道:“来,咱们尝尝这万三蹄的味道如何!”说着,他就把筷子伸向大白瓷盘,夹取了一块万三蹄肉送进嘴里。
王英豪和王香兰也都拿起筷子,伸向大白瓷盘,各自夹取了一块万三蹄肉,送进嘴里品尝。
王英豪咀嚼着万三蹄肉,只觉蹄肉鲜嫩,肥而不腻,酱香浓郁,咸中透甜,回味无穷。
王英武看着他问:“三弟,这万三蹄的味道如何?”
王英豪把嘴里嚼烂的蹄肉吞下,点了点头道:“名不虚传!”
王香兰看着他笑问:“三哥哥,为何要说名不虚传?”
王英豪道:“传闻沈万三是江南第一富豪,可大都是道听途说,无真凭实据,时间长了,人们就把他淡忘了!”
他看看盘中的万三蹄,“有了万三蹄这道名菜,后世的人们就能记住他了!”
王香兰笑道:“依你说,沈万三名传后世是因为万三蹄?”
王英豪点头道:“正是!”
王香兰笑道:“岂有因为美食而名扬天下的?”
王英豪道:“怎么没有?那苏东坡不是吗?”
王香兰道:“苏东坡名扬天下是因为他的诗文书画,岂是东坡肘子东坡肉?”
王英豪道:“对读书人来说,苏东坡天下闻名是因为他的诗文书画。可对于平民百姓来说,就是通过东坡肘子东坡肉来认识他记住他的!这就叫民以食为天!”
王香兰点了点头道:“言之有理!”