第224章 奥灶汤面（2 / 2）

小红道：“已经做好了！”她指着桌上的红油爆鱼面和白汤鸭卤面，“这就是！”

王英豪一愣，眨了眨眼睛问：“这怎么又成了红白汤奥灶面了？”

小红指着红油爆鱼面道：“这是红汤！”又指着白汤鸭卤面，“这是白汤！”

王英豪眨着眼睛问：“那奥灶是何意？”

小红道：“奥妙在灶头！”说着，她就盖好提盒盖，提着提盒去了。

王英豪看着面前一红一白两碗面发愣。

王香兰看着他笑问：“三哥哥，又有什么解不开的？”

王英豪问：“小红说的对吗？”

王香兰笑道：“大体是对的！也有不大对的地方。”

王英豪问：“对在何处？”

王香兰道：“小红说，红油爆鱼面和白汤鸭卤面统称红白汤奥灶面，这是对的！”

王英豪问：“那不大对的地方是？”

王香兰道：“小红说，奥灶就是奥妙在灶头，这不大对！”

王英豪问：“那奥灶究竟是何意？”

王香兰解释道：“奥灶原本是奥糟，糟糕的糟！在苏州话里，奥糟就是龌龊腌臜的意思！”

王英豪皱眉道：“这不是好话啊！”

王香兰点头道：“确实不是好话！据说，这红白汤奥灶面是一位开面馆的苏州娘子创制的。她创制成这面后，面馆生意兴隆，引起了其他面馆同行的嫉妒，就造谣说她创制的面奥糟！可尽管有谣传，还是有不少人去吃，久而久之，就把奥糟传成了奥灶！”

王英豪点了点头道：“原来如此！”他想了一下道，“那小红说，奥灶就是奥妙在灶头，倒是一句好话！”