第199章 叫化童鸡（2 / 2）

王英豪一看，只见小白瓷碟里盛着棕褐色的汤汁，就问：“这是什么？”

小青道：“辣酱油！”说着，她又从提盒里端出一个小白瓷碟，摆放在桌上。

王英豪一看，只见小白瓷碟里盛着棕黄色的粉末儿，就问：“这是什么？”

小青道：“花椒盐！”说着，她又从小提盒里拿出一个白瓷酒瓶和四个酒杯还有几双筷子，摆放在桌上。

王英豪看看那白瓷酒瓶，认出那酒还是他们午餐时喝过的惠泉黄酒，就没再问。

小青拿起白瓷酒瓶，给四个酒杯斟满酒，一一摆放在王弘毅等人面前。然后，她把提盒盖好，提着提盒去了。

王英豪看着盘中的鸡肉问：“这叫化童鸡的名号从何而来？”

王英武看着他，微微一笑道：“说起来，这里面还有一段故事哩！”

王英豪看着他道：“愿闻其详！”

王英武道：“据说很早以前，在苏州府常熟县的虞山脚下有一个叫化子。有一天，他偶然得到一只鸡，想要宰杀蒸煮，却苦于没有锅灶炊具。他便用石头把鸡砸杀后去除内脏，连毛涂上湿泥巴，放入火中煨烤。等到泥巴烤干后，他又用石头把泥巴壳敲掉，鸡毛也随之脱落，露出了里面烤熟的鸡肉，香气扑鼻。叫化子大喜，就捧着这只熟鸡狼吞虎咽起来。后来，这种烹制鸡的方法在民间流传开来，称之为叫化童鸡！”

王英豪瞪大眼睛道：“如此说来，这叫化童鸡的做法是一个叫化子发明的？”

王英武点头道：“正是！”