来的刚刚好(2 / 2)
“问的好,但是这个问题我也不知道怎么回答你,大概是,放铁锅比放锅盖能得到更多的酒吧!”徐浮云说。
叶志升听明白了,又指着大木桶上插着的一根细竹管说,“酒就是从这儿流出来的吗?”
浮云正要回答,就看到一股细流顺着管子滴了下来。
“快,拿酒坛子来接着!”她立刻大声吩咐。
旁边立刻有人拿了备好的干净坛子接在下面,不一会儿,水流就从滴答滴答变成一股清流了。
过了一会儿,浮云自行取了一个杯子,接了一盅,闻了闻之后微微抿了一下。
“换个坛子吧。”她说。
然后就有人取了新的坛子过来接着,另一个仆妇把之前的坛子搬到一边放着。
浮云对那个仆妇说,“这个坛子打个标记,封好。”
仆妇应诺。
赵瑾派过来的这些人还真好用,她都有点舍不得还给他了。
“赵管家!”浮云转过头叫那个中年人,“记住,刚才那坛是头酒,味道烈,不能喝,我有他用,回头送我那里去!下一锅蒸酒的时候,我教你看怎么区分头酒,中酒,尾酒!”
赵长生连连应是。
接下来就看着一坛又一坛的酒坛被接满后摆放在地上。
厨房里的人是越看越欢喜,酒香四下飘散,很快感觉整个屋里都是浓郁的酒味儿,有那酒量小,不胜酒力的奴婢,不过多大会儿功夫,就有些醉了,两边脸颊红彤彤的,脚下漂浮站立不稳。
浮云看着有些好笑,叫随从把人扶出去。
这头一甄锅就酿了莫约一百多斤好酒,用料三百多斤,这出酒率并不高呀!
浮云一边观察一边暗自思量,不知道用这里的酒粬会不会出酒率更高一些呢?
待看到落在坛里的酒花变得细碎些了,又叫人换了木桶接着。
她对赵长生说,“这后面的就是尾酒了,酒劲儿小,味道也不好喝,你们看着办吧,我去歇会儿。”
走了几步又折回。“这锅完后赶紧把下一锅蒸上!大家都辛苦点,等酿完了再行庆功!哦对了,别忘了去给你们少东家去个信儿!”
说完,就出去了。
回到屋里,夏云伺候着洗了脸,换过一身衣服,这才到外院厢房。
叶志升已在此等待多时,见她进来,忙站起来。
“坐吧,不用见外。”浮云笑着说。
叶志升行过礼,把随身带的账本递上前,夏云接下后轻轻的放在娘子身旁的茶桌上。
“家里那边都安排妥当了吗?”
“是,接到信后就按您的意思,都做好了安排。只是不知您让我等过来作何计议?”叶志升翼翼小心的问道。
有些不明白自己为何突然对徐小娘子多了些拘谨,明明她还是那个徐娘子,可不知为何,就是觉得自己应该对东家更恭敬一些。