第114章 火锅(2 / 2)
有了想法,她便将卤鸡蛋的配方也写了下来,好在她以前是个吃货,这卤蛋虽然上不了大雅之堂,但是味道着实不差,也很好做。
虽然在宫里,像康熙这些有身份的的人,自是不可能这样吃鸡蛋。
但像鸡蛋这种东西可是平民家最平常的东西了,既然如此那她就将这鸡蛋变种花样吃,这鸡蛋说贵也不贵,只要是平常的家庭都吃的起,所以这鸡蛋她打算向百姓售出。
“三哥,我这还有一样东西,要不要啊?”
原本还沉浸在火锅幻想里的陆之兴,这会听到自家妹子的话,激动的说道:“还……还有啊,要,当然要,是,是什么?”他对自家妹妹拿出来的东西可是毋容置疑的,自家妹子每次给他的可都是巨好。
“这个简单,我亲自做给你看,你先试试能不能卖”虽然她对这卤蛋还是有信心的,但也得考虑他们吃不吃的惯,毕竟现代就有一部分人吃不惯这味道。
“好,这自是没问题,来人,将地方腾出来,这瑶瑶用”陆之兴连忙招手唤道。
“陆老板,这可是咱们天香楼的后厨,你带一个小丫头来也就算了,可现在还让她用咱的厨房,一个小丫头能做什么?”一个看起来五十来岁的大爷,穿这灰扑扑的衣服,腰间围着被油渍沾满的白色围裙,手上还拿着刚做菜的铲子,这会正怒气冲冲的对着雪瑶说话。
杨大厨是天香楼后厨中烧菜的一把好手,他对后厨的要求也是很高的,这会听到陆之兴这样说,再看看雪瑶穿着干干净净的,一点也不像会做饭的人。
“老杨,这是本老板的妹妹,她要用自是可以的”陆之兴对这个老头还是很尊敬的,毕竟他对厨艺确实是好,这天香楼的一大部分的都是由他操刀的。
“妹妹又怎样?一个小姑娘而已,也不能将这后厨的秩序打乱”杨大厨听到雪瑶是他妹妹时,也并不害怕,直言道。
“你……”
“三哥,杨大厨说的没错,我一个看起来十指不沾阳春水的小姑娘,又不了解后厨的事,杨大厨这般只是为了天香楼好”
“不过,杨大厨,这不能以貌取人,你都没看过我做,怎么就能否定我呢?不若让我试试,若是你不满意,我便不会再出现在后厨”
陆之兴没想到自家小妹居然这样说,就算他相信她,她是他的妹妹也不需要受这样的委屈,“小妹,这是你三哥的……”
“三哥,这事你别管,杨大厨,你看行不行?”雪瑶打断自家三哥的话,她觉得胖大厨挺好的,刚刚他说话的时候,其余的人都没什么反应,而自家三哥对这胖大厨看着也很尊敬,说明这大厨在后厨的地位不低。
“好,没问题,你就试试吧”杨大厨虽然这样说着,但表情却满是不相信的模样。
雪瑶瞧着没吱声,先是找了一个比较空的小灶,将自己所需要的材料一一准备好,先拿了一些鸡蛋放进清水中煮了起来。
又将卤鸡蛋的配料一一放进水里,等水一开,不一会儿便会是香味扑鼻。
反正她也不担心会不好吃,就算是不好吃,这里这么多人也不怕浪费,总会将它吃完的。