第163章 煎猪排(2 / 2)
另外两个女孩也反应过来了。
“是啊,真的不一样了!刚才我感觉还没力气说话呢!”
“我现在也精神多了!”
穆晓彤在一旁没说话,但她知道她的几个同学说的都是实话。
她就体验过了,吃汤芫做的东西的时候,吃得再油腻,她不怎么运动也能瘦,身体还没有任何不适。
她虽然不知道个中奥妙是什么,但是汤芫一直说食膳养生,大概是食材新鲜,她又搭配得好吧。
想到汤芫,她决定不在这里耗了,跟思婷她们道个别就离开医院,顺便给汤芫拨个电话。
汤芫好一会儿才接电话,她正想说要去找她,结果接电话的不是汤芫,是个女的。
那女人声线冷淡,语气跟新闻联播似的:“喂,你好,我是汤芫的第一个客户,也是《食刻》的美食杂志主编,说这些主要是要证明,我后面说的话真实可信。”
那女人没停下,简洁明了地说了几件事,穆晓彤听得脑袋轰隆直响。
“你的男朋友Sam一脚踏多船,其中有我娱乐版的朋友。”
“我朋友深挖他的料,发现他和你们学校你们系多名学生都有暧昧关系。”
“Sam一直都被一个神秘女人包养,女金主是谁没查出,但绝对有这么一个人。”
……
直到电话里传出汤芫的好几声“喂”,穆晓彤才反应过来。
“汤芫……”穆晓彤想哭,说出口的却是,“你们现在在哪里,我去找你们。”
汤芫问的是:“想吃什么?”
穆晓彤吸了吸鼻子,把眼泪憋了回去,仰起头,天气很好,晴空万里,没有因为她的伤心下一滴雨。
她自嘲地笑了笑,脸上很快被坚定的表情代替:“肉!我要吃肉!”
lina完成了汤芫交代的任务,并且得到了下一次优先留座的承诺之后,满心欢喜地走了。
穆晓彤说要吃肉,鉴于她才刚刚出院,吃牛肉不好消化,汤芫决定给她做猪扒,既能大口吃肉,也不至于让胃部承受太大的压力。
“汪汪,你给老戚打个电话,让她也过来。”汤芫选的是带一根骨的里脊肉,她打算当晚饭吃,就从“菜谱”买了四大块。
烧开水,选了个浅口的烤盘倒一半水,加入三大勺盐两大勺黑胡椒,加点蒜末,调个简单的酱汁。
调好后让酱汁晾着。
猪肉用粗针深深扎穿,让肉松软。
扎好猪肉之后,酱汁的温度也降得差不多了,把猪排浸入腌料水里,封上保鲜膜放冰箱。
汪琪问:“咱们今晚吃这个吗?我看着又饿了。”
“嗯。”汤芫点点头,“腌个三四小时就可以了,待会老彤过来先让她吃点豆腐,刚才做的铁板豆腐和糖醋豆腐都收录进‘菜谱’了,你还要不,我再各买一大份。”
汪琪忙不迭地点头:“要要要!”
穆晓彤来到她店里已经是两个多小时之后了,一来医院到方舟坐车比较远,二来她还去吃了烤串才来的方舟。
她不打算再吃什么沙拉虐待自己了。
过去的自己是真傻,还相信Sam那种外形的人会喜欢自己。
“我后悔死。”穆晓彤憋眼泪把鼻子都给憋红了,“我应该早跟你们说的,我太天真了!”
汤芫摸摸她的头:“这事儿不怪你,Sam他有心要骗你,你是躲不过的。但是你没有执迷不悟啊,你很快就抽身了,没有盲目相信他。”
汪琪说:“可不是么,我们特害怕你因为这事儿记恨我们呢。”
穆晓彤终于哭了,哭哭笑笑地捶着汪琪。
汤芫也放心了,幸好……
戚卉珊来到汤芫店里的时候也正饿着,正好吃豆腐解饿解馋。
猪排腌好,汤芫用厨房用纸把猪肉表面的水吸干。
加热刚才煎豆腐用的平底铸铁锅,放入黄油,烧化,加入蜂蜜两大勺。
锅里的蜂蜜和黄油在高温下很快冒起了大泡,香香甜甜的味道充斥了整个厨房。
放入猪肉块后,汤芫就一边留意着火一边跟几个小伙伴聊天。
过了两三分钟,汤芫看着猪排底部开始有淡金色的焦边了,就给猪排翻面。
猪排的表面成了好看的金黄色,加入香草和蒜泥,再继续煎。
等翻面后的底部出现焦边了,用中火再给两面煎一会儿,关火。
她没急着起锅,让猪排在铁锅的余温中继续热化,再起碟,继续煎另外两块。
穆晓彤等不及了,大家都让她先吃,她也不扭捏就先吃了。
肉排颜色红亮,源源不断地夹着肉香的白烟往上升。
汤芫给配的白盘子和银制刀叉,看着肉质更加诱人。
她切下一小块放进嘴里,肉质鲜嫩多汁,肉已经完全熟了,口感却很松软,一点也没有猪肉煮熟的韧口劲。
一咬下去,肉汁在齿尖流出,更深层的肉香被带了出来,配着肉汁,既不干口又特别有味道。
穆晓彤终于觉悟过来了——
我大概是脑子被门夹了才吃这么久的沙拉!
——
“用我们的沙拉做的。”Sam对着电话说,“十分确认,我的人你还信不过……烤的培根卷,卷着的是蔬菜和灯笼椒,你说是不是我们的沙拉?就我们的沙拉才有青椒灯笼椒辣椒……你错了,据说味道很好……是是是,烤过的什么都好吃,你现在跟我争这个有什么用?我又不……行吧……”
电话那头又说了什么,Sam一脸阴霾:“我警告你,下次你要试这种破事儿,别拿我当枪使!你怎么不叫别的人去送?我出了事你也得玩完!”
没等对方说话,他“啪”的一声上了手机盖,狠狠地往沙发上砸过去!
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