第95章 闲逛(2 / 2)
带粉红口罩女店员启动开关,等圆锅热了,往上面添加面糊,接着拿木铲摊平,做成正圆形面底。
“诶,跟煎饼果子真的一模一样耶!”杨菲妍指着制作台兴奋道。
可丽饼做法完全跟煎饼果子一样,用到道具一样,流程也一样,都是摊面皮,上面加料,最后叠起来。
林漱注意力在店员上,看她们会不会嘲笑他们是大陆仔,可丽饼也没有见过。
事实并没有,对杨菲妍温和一笑:“东西方饮食文化不同,不过巧合地方很多,点心制作用到相通工艺很正常,大概本都是从生活中发掘。”
杨菲妍似懂非懂点点头,专注看店员制作可丽饼。
店员把制作完毕面皮放在干净桌面上,戴上厨房手套往面皮表层挤奶油。
林漱顺便讲解:“店员挤的奶油质感,应该是乳脂奶油,跟一般植物奶油不同,乳脂奶油口感更加细腻,刺激感更少,更易入口,更好吃,当然也更贵。”
林漱没往下延伸,华夏普遍使用的是植物奶油,更便宜,当然口感不如动物奶油,也就是乳脂奶油。
华夏大多数蛋糕店和冰淇淋用的都是植物奶油,如果商品价格便宜用植物奶油可以理解,如果商品价格贵还用植物奶油,实属坑消费者。
认真来看,有点像手机行业,低材料费高价卖——其实哪怕到了2021年,一些知名冰淇淋品牌或者高档糕点店,用廉价植物奶油却依旧卖高价(更过分是国内外用料不同,国内植物奶油,外国动物奶油)。
而实际上可以卖很便宜很便宜,比如蛋糕,11寸蛋糕做到19块,店铺也有赚头,那些卖150、300的蛋糕店实属暴利——不考虑店租成本,开在便宜地方,需要人力和电费非常低,19块钱一份量大也有赚头,主要是量不大。
“哦!”杨菲妍根本听不懂林漱在说什么。
对于林漱说了那么多名词,心里只有一个念头:林漱有时候很有魅力,有时候很直男无趣。
这个时候,喂女生吃就够啦,解释这么多干什么,女孩子要的不是结果和原因,要的是过程啊!
店员在面皮上挤两条奶油,又把新鲜水果平整铺上去,再淋上巧克力酱,用卷冰淇淋方式卷起来,拿纸包好,递给林漱。
做好了两个,两个都是140新台币,折合人民币31块,一共61块。
还凑合的价格。
林漱咬下一口,齁甜,不错是他喜欢的口感。
吃了几口,林漱又科普起糖为什么会让人心情愉悦起来,从科学解释女生为什么喜欢吃甜食,以及弯弯奶茶和华夏奶茶区别——没有区别,华夏奶茶本质源自弯弯。
杨菲妍敷衍听着,心思集中在林漱咬了几口,没吃完的可丽饼上。
可丽饼意外合她胃口,林漱那份是巧克力鲜奶油,奶油比较多,是林漱说的动物奶油,味道很不错,让人意犹未尽。
林漱不吃的话,可以给她吗?
盯了许久,杨菲妍最后也没敢开口,心里想林漱会不会发觉她脸皮比较薄,不好意思开口要他手里吃剩那块,主动递给她。
然而并没有,林漱讲完港台华夏奶茶区别,开始讲奶茶容易让女生发胖。
这让她非常委屈,她知道奶茶会发胖,可是奶茶好喝啊!
明明已经催眠自己奶茶只是水加牛奶,不会长胖,非要打破别人幻想。
所以说直男真的很无趣。
林漱有时候好直男。
两个人闲逛完一条商业街,走进一家商场里。
商场入口摆放一台三角钢琴,普通牌子,并不如林漱总裁室那台斯坦威。
从门口见到有路人在那里弹,林漱手痒痒了,那个路人离开后,他坐了上去,目光朝向杨菲妍,有话要问。
问话意图过于明显,杨菲妍眼神闪躲,紧张了,林漱是要问她想听什么曲子,他来弹吗?
果然林漱只是有时候直男,有时候也很浪漫嘛。
真问了的话,可以点《梦婚》吗?
杨菲妍期待着。
林漱犹豫了一会,小声说:“菲妍,你说我在这里弹《义勇军进行曲》,会不会被揍?”