第141章 饮食大鳄的暴打(1 / 2)
张长生清楚知道,无论再好吃的面,你要是让我废了太大功夫,我肯定也没胃口吃了,能让百姓喜欢买他的凉面,只有把花在买面上的时间进一步压缩。
想足不出户就能吃到可口的凉面,那么必然要在配送时效上发力,古代人可能不知道,在他前世所有东西都可以在网上购买,然后再被配送到家门口,靠着瞬时通达的配送网络,他可以给京城所有面馆来一次降维打击。
甚至于按照这套思路,他能将所有能售卖的东西和服务全都集合在他的堂口,让全京城做买卖的商贾,感受一下被现代商业大鳄吊打的感觉。
最关键的是,别人就是想仿照他的思路,也不可能完成如此壮举!
你也不看看他是用谁送凉面,他用的可都是仙家,这些仙家不需要世俗意义的钱,就是给了他们也花不了,它们需要的是百姓们作揖时插在香炉里的香火,换言之,张长生雇佣他们根本就不掏钱,只需要把百姓供奉给他的千万万供香,当做酬劳分配给未他做事的地精野仙即可。
不需要给仙家银钱,这是京城所有商贾都不具有的优势!
这个时代可不兴画大饼,你就是说得再天花乱坠,面馆再有前景,你不给店小二跑堂的开工资,人家谁撅着屁股给你卖命,面馆饭店想入局,就必须有足够的店小二,这么大一笔钱,小面馆根本负担不起,大酒楼人家可以做,但是雇佣那么多人,就为了送三枚钱一碗的凉面,发完工人工资,扣除店面租金,成本和损耗,说不定还要赔钱呢。
仙家和张道爷,可说是周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨,刚开始的时候其实也没那么顺利,毕竟仙家再没本事,那也是修出道行的小动物,人家就指望着驱邪避煞,治病救人,好落一个体面名声,你这让人直接降级成了跑堂,说啥也憋屈。
也就张长生本堂的仙家对此不反感,他们在玩具坊已经赚到兽生中的第一桶香,多一种赚香火的工作,也乐得成为斜杠仙家,倒是其他大仙堂口的仙家,不是那么乐意。
俗话说不见棺材不掉泪,不见银子不叫爹,当仙家们看到自己一辈子也睁不了的香火,劈头盖脸砸过来时,谁也介意跑堂的体不体面,只要香火给得足,叫我干啥我干啥。
张长生明白,仙家各有各的能耐,有些仙家甚至有庙宇,他们的架子可不是一般大,仍然以济世救人的大仙自居,颇为看不起扫膛跑腿,这属于严重的脱离群众自视甚高的表现,别说你只是一个小仙,你就是厉害如门君爷,要是让百姓们恼了你不再祭拜,你立马要被踹下神坛。
在张长生看来,想让自己保持竞争力,光端架子是没用的,要记住“从百姓中来,到百姓中去”,为百姓解决困难,才能香火不衰,简单来说就是敬业爱岗。
从这一点来说,满京城供奉的门君爷顶顶不够格,甚至可以说摸鱼习惯了,都不知道怎么服务百姓了,张长生此番,就要让门君爷看看,背弃百姓的神,是怎么被人民的汪洋冲下神坛,到这一步,纯属咎由自取。
道爷凉面开业才不过数日,赚得盆满钵满不说,几百万供香铺面袭来。
猫老三瞅着数量众多的百姓供香,自己就再也端不了架子,叫他干啥他干啥。