第49章 做成辣椒粉（1 / 2）

这个时代大家还没有发现辣椒这种调味品，平时若是想要吃辣，也是用茱萸来代替。

不过，茱萸这个东西口感到底是不如辣椒的，且也不容易养殖，普通老百姓想要吃到，也是比较困难的事情。

而辣椒就不一样了，辣椒的口感更好，且就算不用异能催熟，它的生长期也不算长。

当然，顾兮颜可不希望辣椒被人发现用途，至少不是现在。

所以她打算将辣椒加工一下再去卖，而最简单的，便是将辣椒做成辣椒粉来。

晒了这么几天，辣椒也已经被晒成了辣椒干，顾兮颜就拿着剪刀将辣椒干剪成了一段一段的。

随即，又将锅里的水给擦干，烧小火，热锅，全程都不需要加油。

顾兮颜将剪成段的辣椒干直接倒入干锅中，慢慢的翻炒。

对于翻炒辣椒干，火候的控制是极为讲究的，必须全程都用小火，不然若是火大了一点，那这锅辣椒就算是炒失败了。

楠楠和妮妮趴在灶台边上，一脸好奇的盯着。

随着顾兮颜慢慢的翻动着锅里的辣椒，辣椒也在慢慢的变色，而与此同时，一股呛人的辣味就直接飘散了出来。

“阿嚏！阿嚏！阿嚏！！”

“阿嚏！阿嚏！阿嚏！！”

“咳咳咳！”

两个小家伙直接被辣味给呛得接连打了好几个喷嚏，随即又被呛得只咳嗽。

两个小奶包只感觉那辣味已经随着鼻腔进入了整个脑门，那感觉实在是上头。

一边咳一边打喷嚏，两个小家伙眼泪婆娑的，看起来好不可怜。

顾兮颜见状，好笑的连忙将两个小家伙轰了出去。

“去练字，别过来。。”

这种辣味，别说是两个小奶包了，就算是顾兮颜也是有些抵挡不住。

这两天，顾兮颜有空，不仅教完了楠楠熟读了那本三字经，还顺便教了他怎么写字。

不过他们家没有纸笔，且，笔墨纸砚这些东西在这个时代实在是太贵了，所以顾兮颜就只能做了两个沙盘。

楠楠用这个沙盘练字，妮妮则是用来画画，总而言之，都算是自得其乐。

终于，在看到辣椒颜色变了之后，顾兮颜看炒的差不多了后，这才将炒好的辣椒给起了锅。

她那天采购时，特意买的一个有脸盆那么大的石臼，将那辣椒全部丢进了这个大石臼里头，顾兮颜这才用那石杵用力的捣了起来。

“咔擦咔擦咔擦”的声音响起，楠楠和妮妮因为刚刚吃了亏，都不敢靠近，不过因为听到了声音后，此时却是好奇的从沙盘上抬起了小脑袋，偷偷看呢。

顾兮颜的力气大，且动作也快，不一会儿的时间，就将那炒好的辣椒干给碾成了辣椒粉。

制好的辣椒粉，色泽红润，粉质细腻，看起来就相当的让人有食欲呢！

顾兮颜很满意，当即就将那天去镇上特意买回来的小陶罐拿了出来。

这些小陶罐很是小巧，每一个都只有两根成人的食指那么大，且还带着盖。

这些小陶罐一个只要三文钱，不算便宜，顾兮颜直接买了将近一百个，总共花了三百文呢！

拿着小勺子，顾兮颜这才将石臼里的辣椒粉舀起来，分别的装进了笑陶罐里。

见楠楠和妮妮一直眼巴巴的看着，顾兮颜便放下了手里的活儿，朝着两个小东西招了招手。