第一百五十八、面粉(2 / 2)
赵青柠点了点头,随后又摇了摇头,说道:“现在只能算是个半成品。”
“半成品?”紫芙的美眸中有着浓浓的疑惑,这碗灰色粉末真的能吃?
赵青柠自是知道她们不会轻易相信,不过已经看到了真真实实的黑麦粉,她也不着急证明自己,说道:“等景公子回府,让他亲眼看着,本姑娘是如何将这有毒的黑泽草变成人间美味。”
如果这里真的能普及黑麦的种植,解决了北国的春荒问题,那她这一趟北国寻药之旅就没算白来。
而且,也只有这样,她才能有底气的向夜瑾开口要那三万两银子了,不从夜瑾身上坑回老本,她就不姓赵。
赵青柠简单的交代了一下石碾的用法,就将剩余的黑麦粒交给下人去处理,她则去了厨房琢磨等会是用黑麦粉做面条还是做面包。
此时,夜瑾已经从霍州回来,看了眼闻所未闻的石碾和被制作出来的黑麦粉,又远远的看到在厨房忙碌的小女人,冷冽的眉间越发柔和。
原本随行的远志已经躲了起来,取而代之的是一脸板正的周身冷酷的飞廉。
他将这一日赵青柠的所作所为据实说道,最后还不忘加一句赵青柠的傲娇之语:“君上,姑娘说让您等着,今夜她便能让黑泽草成为人间美味。”
夜瑾勾起唇角,从霍州开始他等的就是她这份惊喜。
赵青柠在厨房里面摸索了半天,还是没想好自己要做什么,黑麦粉不同于普通小麦粉的口感细腻,现在的黑麦想要做成可口的食物还真是有点困难。
挠头想了好久,又在厨房折腾了半天,最终找齐了以下几样东西,蜂蜜用于发酵面粉,青菜鸡蛋用来做面疙瘩的调味菜,还有几个类似于蒸笼和擀面杖的东西,
考虑到北国缺粮的国情和赵青柠自身的做饭能力,只能做一些原汁原味的食物,比如馒头和面包这种不需要多少菜就能下咽的吃食。
说出来容易,亲手操作还是很有难度。
赵青柠面对已经准备好的材料却无从下手,宛童、紫芙她们不知道她要做什么更别提去帮忙,因为她自己也不知道下一步要干些什么。
这会一个侍女带着两个的中年男人过来,道:“姑娘,这两位便是辽州城中最为出名的厨子,一位是留客楼的主厨,另一位芙蓉店的糕点大厨。”
这两位大厨是宛童从外面请的,赵青柠看了看这两个大厨,又瞅瞅摆在桌面上的黑麦,问道:“你们……会处理面粉吗?”
厨娘和大厨面面相觑,眼神里统一浮现一句话‘面粉是什么鬼东西?’。
这个大陆上以米为食,小麦还没被发现,他们二人心中自是没有底。
来自芙蓉店的大厨想了想,问道:“不知姑娘口中的面粉跟米粉是否类似。”
“有点类似,但也不太相同。”赵青柠想了想,她也不清楚黑麦粉的具体特性是什么,“这样,我口述大概的制作工序和成品的样子,您两位试着做做看,差不多能吃就成,不用太讲究。”
两位大厨的老板都说请他们过去的人是上面顶尊贵的客人,让他们一定要尽心伺候,可这刚来就让他们感觉棘手不已,这黑乎乎的面粉他们是真真没见识啊。
“姑娘请吩咐,我两人定全力配合。”留客楼的主厨硬着头皮说道。
赵青柠在两位大厨的陪同下,开始尝试制作她预想中一些吃食,面疙瘩、面包、馒头……