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第五章 招人(1 / 2)

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倒霉哥哥这边的问题算是初步解决了,接下来就是着手客栈经营的人力资源。

赵青柠机智的老爹靠几个包子和几两酒,成功套路三个几乎是免费的劳动力,工作勤勤恳恳而且异常忠心。

她打算如法炮制,套路几个一本万利的劳动力。

虽然说南国这个阶段是盛世,但是没有健全的社会保障机制,路有冻死骨也是常有的事,尤其是南国最繁华的都城,贫富悬殊真的不要太大。

街头偶尔遇见几个卖身葬父的、送儿卖女也不是不可能。

再者,从小萝、小厉和王叔身上就能看的出来,南国国民淳朴善良,知恩图报,随便施个小恩小惠,肯定能套路不少人。

第二天清早,做好打算的赵青柠跟打了鸡血一样,早早的集合众人,要以掌柜的身份开个大会。

有一点她还是很明白的,不管这个客栈干不干的成,首要的便是鼓舞士气,给员工画个未来的大饼。

赵青柠为了自己看起来有个领导人的风范,没让小萝给她梳复杂的发髻,而是一根绳子利索的绑成马尾。

会议现场,加上她本人,共四个人已经全员到场。

小萝打着哈欠,无精打采的坐在一边的凳子上,有些哀怨的说道:“小姐,这还是你第一次比小萝起床其的还早。”

王叔和小厉倒是精神的很,但对于赵青柠接下来的讲话也是兴趣缺缺,这不能怪他们不给她面子,实在是之前的赵青柠除了调皮捣蛋外,基本上没有表现出任何让人眼前一亮的能力,而她那老爹又心疼她娘去世的早,更是将她惯的无法无天。

看着大家如此颓靡的模样,赵青柠敲了敲桌子引起大家的注意,然后煞有其事的清了清嗓子,从桌子上拿出了她昨晚上连夜写出来初型计划书。

请自动脑补第一次用毛笔写字的人,能在纸上能留下怎样的痕迹,除了她自己,应该没有人能看的懂。

“各位,这间客栈是我父亲留给我们的基业,我们不能就这样看着它关门大吉,既然我哥哥无心经营,那么就由我这个做女儿的帮助父亲重整家业,在座各位都是家父当年花重金和大工夫请来的元老。”

说道这里正在喝茶的王叔没憋住硬是喷了出来,微胖的体型努力憋着笑,但是请问你能憋着不让我们的掌柜大人看见吗?整个会议现场可就你们四个人!

“好了,肃静啊,大家千万不要妄自菲薄,在青柠的心中,你们早已经和家人一样重要,你们的优秀我深深的记在心里,在此危急存亡时刻,我们大家一定要团结在一起,共同面对接下来的困难。”

参与大会的其他三人一脸蒙圈,不知赵青柠是何意。

“废话不多说,接下来我就宣布一下宁德客栈重新开业的大致安排,第一,将客栈的每一个角落都给清洗一遍,由其是牌匾和桌椅,王叔的后厨和客房部也要清理干净。第二就是人员配备的问题,首先我宣布一下,自即日起,我赵青柠任宁德客栈的大掌柜,主管客栈大大小小事物,谢谢各位。”

每说完一句,赵青柠都要自我陶醉一下,自己这个演讲能力果然了得。

“任王叔为宁德客栈的后厨主管,主管菜品研发、制作、购置相应的做菜原材料以及其他相关工作。任小厉为宁德客栈的大堂部领班,主管客户叫菜、和传菜、收钱等其他相关工作,任小萝为宁德客栈住房部主管,主管住房部的卫生等相关工作。”

她分别指向剩余的三个人,她们的头顶上都被按上从未听过的职称。

“我知道现在人手不够,大家先记录一下自己的工作职责,五天之内我回给大家再招两个后厨,两个跑堂的以及账房。”

剩下的三人依旧鸦雀无声,他们的新掌柜在说啥?

赵青柠自觉的有些尴尬,干咳一声,将希冀的目光投向年纪最大的王叔,“王叔?对于我刚刚说的有什么具体的建议和想法不?”

王叔毕竟是吃过的饭比他们吃过的盐还多的人,立刻心领神会,带头了鼓起了掌,“对,对,小姐掌柜的说的对。”

随后小萝和小厉稀稀拉拉、不明所以的掌声也跟着响了起来。

赵青柠满意的点了点头,继续说道:“当然了,只要这次咱们能全心协力把这间客栈做好,我赵青柠在这里向你们每个人保障,明年的今天就是我们盈利分红之日。从现在开始每月工钱,一个子也不会少。”

某女把自己说激动了,就差拍桌子直接起义了,胸中那股创业之火,热烈的燃烧开来。

听到要发工钱,王叔站了起来,说道:“王叔在这里年纪最大,我也简单说两句,老掌柜当初肯收留我们,还给我们一口饭吃,已经是救命大恩,值得一辈子感恩戴德,王叔从进客栈的第一天起,就没来想过拿什么工钱。我们知道小姐掌柜的把嫁妆都给当了,请不用浪费钱再去雇工,我们几个苦点累点还是可以支撑的起这家客栈的。”

王叔语言质朴、情深意切,虽然厨艺一般,但对这家客栈的感情还是实实在在的。

“是啊,掌柜的,你去把嫁妆赎回来吧,我们几个就够用,不必在请人,小厉一个顶三,绝对没有问题。”说话的是小萝的哥哥小厉,不过是个十五六岁的少年,脸上红扑扑十分质朴可爱,

赵青柠想想自己十五六岁的时候还是父母眼中不能飞翔的雏鸟,而他跟小萝却早早走入这个社会。

小萝听完她哥哥的话,直接就满眼含泪汪汪的看向赵青柠了,跟着点点头,“小萝也是这么想的。”

看着他们三人如此,赵青柠被感动到,这才是真正的患难见真情。

“大家的心意青柠都明白,正因为如此,我才不能辜负各位的厚望。只要你们相信我,只要我赵青柠有一口饭吃,绝对不会饿着你们,以后,大家有饭一起吃,有钱一起赚!”

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