甜品师的巴黎进修之旅（26）（1 / 2）

“蜂巢状的金橙色巧克力，上面还有糖作成的薄叶，颜色调的非常好，糖叶也做出了叶子的卷曲感。”

宋明点评道，同时也注意到了旁边另一个以蜂巢为主题的盘式甜品。

只见，甜甜圈状的蛋糕被涂上咖色巧克力，而表面的巧克力也被人做成了蜂巢表面的样子，中间是一朵花，伸长的绿枝上停了一只蜜蜂。

“同样是以蜂巢为主题，12号作品表现得更为完美些，能让人不自觉地脑补出一块掉落在地的蜂巢，上面落了片叶，四周是光线极好的森林。”亨利走近说道。

“嗯。”

宋明低头，于纸上给13号打了低分。

“最后一个作品来了。”

西尔维说道，吸引了另外三人的注意。

路易斯双手置于身后，微弯腰自言自语道，

“嗯，用沙拉做盘式甜品，倒是少见。”

“是特意为减肥女士做的甜品吗？”

亨利手撑下巴，食指按在双唇上，作出思考状。

“用沙拉来做盘式甜品太冒险，不可能是作者创作的本意。”

宋明边说道，边给54号作品打了个中上分数，“应该是原本准备要做的甜品做砸了，用来亡羊补牢的。”

“哎——？”西尔维发出惊叹声，

“这样的话，补救的还是不错的。”

“虽然不能拿高分，却也能拿到一定的分数。”

路易斯也给54号作品打上了中上分数。

接下来，他们要对甜品进行品尝，整个评审过程持续了将近两个小时。

评审完后，自然是分数统计时间。

由于评委们是用平板评分，工作人员可以跳过录入工作，直接进行数据处理。