第一百九十章 白灼虾（2 / 2）

更准确的来说是喜爱吃他们店里面那位特别的厨子做的菜。

所以既然要请吴生生吃饭招待他。

必然得招待到她心坎儿上去。

让她吃得香呀。

当然那厨子，有脾气有性格。

她想要让那厨子用他的休息时间来做菜。

是不能压迫他的。

不能硬逼着他来留下来的。

所以为了让那厨子心甘情愿的来做菜。

她也是使了一番手段的。

对的，必须得心甘情愿。

这厨子做出来的菜好不好吃，不仅以他们的技术与他们的手艺有关。

还与他们的心情有很大的关系呢。

这心情厨师心情不好了。

哪怕他用同样的方式，同样的火候。

同样的材料做出来的饭菜。

那味道与心情好的时候做出来也是有区别的。

对于懂吃的人来说可以一口吃出来的。

所以洪花君也是为这事费了一点心思的。

哎，这费了心思了还不要紧。

只要目的能达成吧。

可这生哥能不能来，这还真让她不能确定呢。

如果到时候她费了那么大的心思把厨子留下来留得来做饭。

结果生哥来不来？

那可就不怎么美妙了。

所以在她派那小伙计去请吴生生的时候，也是下了点死命令的。

好在，生哥今日还是赏脸的来了。

只要来了就好！

洪花君，满脸笑意的让店小二们通知后厨的可以走菜了。

各种材料都是早早的备好了。

就等着洪花君一声令下。

那大厨就开始做菜了。

一道一道的菜就被快速的被做了出来。

再通过店小二们传了过来。

瞧着一道又一道的菜摆放在桌上。

吴生生忍不住咽了咽口水。

哼哼，今儿个中午这些菜她都喜欢。

不错不错。

吴生生最喜欢的菜依然都是两份。

比如说清蒸鲈鱼两份，白灼虾两份。

这两份菜都是一类比较清淡口味的了。

清蒸鲈鱼不管是工艺还是用料都不复杂。

这道菜考验的是大厨的功夫了。

怎么样用最简单的食材做出最美妙的味道。

所以哪怕在小镇上。

好些酒楼或者饭馆里面的老板也能够通过他们的渠道买到新鲜的鲈鱼或者这虾。

他们也有清蒸鲈鱼或者白灼虾这两道菜的。

但是那些店里面做的这两道菜。

吴生生一般吃过一次之后再也不愿意去踏足第二次了。

那味道与这大厨做的简直是天壤之别。

完全没有水准的。

什么是真正的清蒸鲈鱼？

就是味把鲈鱼本身的味道发挥到最好。

那些调料做的作用做的是辅助。

辅助鲈鱼把它的味道最好的味道散发出来。

呈现出来。

供她吴生生品味，就是完美的了。

这吃过洪记酒楼的大厨做的集所有精华与一锅的清蒸鲈鱼。

她怎么可能还愿意去吃那些次品了？

咳咳，那些对那些对于她吴生生来说就是次品。

而白灼虾。

这虾虽然对于他们在小镇来说是比较稀罕比较贵的。

但是不少的酒楼饭馆。

也都有这道菜。

或者把虾其他的形式把呈现给客人的。

同样的吴生生去吃过他们家的虾一次之后再也不愿意去第二次了。

就比如说有一些酒楼的白灼虾的做法是直接把那虾用油炸一次。

然后再配上他们秘制的蘸料。