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第202章 只是没有开小灶(2 / 2)

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要不是担心把餐食全部包下来给目标吃容易导致7次奖励变1次。

他真恨不得让这食堂干脆别对外开放,专供团福公司的包餐人员就餐得了。

卫轩万般费解地问胡姐道:“明明我这边是最稳定也最优质的客源,只要搞定就能长期保证每天三顿七人份的高额流水,而且目前也只是7个人而已,不影响你做其他生意,为什么你宁可放弃我们也不肯稍微灵活变通一些?我想不通啊!真的想不通啊!”

胡姐看了看他。

眼里闪过一丝犹豫。

但很快就若无其事地指着食堂内的人说道:“你也说了,你们公司只是7个人而已,你回头看看,外边那么多连70人都不止哦?”

她的心里算得很清楚。

原本以为提高菜品会让客户流失,或者单靠以前那少量的顾客数担心卖不完。

所以才会拿包餐人员来兜个底。

结果没想到刚刚提高菜品短短半天时间口碑就打出去了,大群大群的人排着队来吃根本不愁卖。

这么好的生意还要什么包餐兜底?

反正都是售空,卖谁不是卖?

何必为了区区几个时间不固定姗姗来迟的包餐人员大费周章。

又是验证,又是单独结算。

不够麻烦的!

还是那句话,又不是卖不掉。

外边人排着队来吃,不用搞什么验证记账,打多少菜轻轻松松拿餐卡一刷就行,方便又省力。

几个包餐人员。

多你不多,少你不少。

丢就丢了。

无所谓。

更关键的是,胡姐在和方氏餐饮对接的过程中得知,卫轩和他们根本不是什么朋友或者合作关系。

恰恰相反其实跟他们大老板还是仇人。

当然这跟胡姐夫妇的小食堂没关系。

她也犯不上为方氏餐饮得罪来头神秘身份不明的卫轩。

只是正常做生意而已。

商人逐利。

既然商品不愁卖,那就没有保底的必要。

胡姐转身从员工区拿出了当初跟卫轩签的协议。

装模作样地翻了翻说道:“咱们的合同上也只说了包餐的流程,并没有规定我们食堂必须满足包餐人员的就餐问题对吧?”

卫轩没有回答。

只是静静地看着胡姐。

他有一种自己费时费力,花钱花心思还花人脉搭好的项目,最后翅膀硬了翻脸不认人,抛下他这个项目的发起人独自飞走。

白眼狼已经不足以形容这间食堂的做法。

简直忘恩负义,恩将仇报。

胡姐被卫轩平静的目光盯得有些发毛。

不自然地笑了笑。

她不想翻脸更不想得罪人,所以从头到尾只拿正常做生意不偏不倚来说事。

道理上挑不出毛病。

但她心里很清楚,“不偏不倚”本身就是对卫轩的冒犯了。

人家费那么大劲搞包餐,要的就是验证结算还有用餐时间上的特殊对待、区别对待。

自己搞这么公正。

其实就是不公正。

窗口外的卫轩直到转身离开都没再多说一个字。

这种一言不发的沉默。

反倒让胡姐心里感到不安。

毕竟这人身份神秘,连方氏餐饮那么大的集团都能指使,还跟对方大老板是仇人。

她有些迟疑。

觉得自己是不是做过头了。

但抬眼看到满满一食堂的顾客,她心里又安定了下来。

怕什么?

她又没错!

正常做生意怎么啦?

她没违反合约。

也没有故意不让包餐人员吃饭。

只是菜品正常售罄了而已啊!

谁让你们不早点下来吃饭?

难道还得专门为你们留菜?有正常的顾客都不接,统统赶走就等你们来吃?

根本没有这种道理。

跑到天边都是她有理!

她只是没有给某些人开小灶。

仅此而已。

胡姐心里如此想着。

表情恢复正常。

乐呵呵地给新老顾客打菜。

眼见餐台上的格子一个个被清空。

她笑眯了双眼。

真没想到这么贵的菜都有人吃,这年头有钱人是真多啊!

这种生意,要什么包餐人员?

何况生意好忙起来的时候那是真忙。

那么多人排队,突然来几个包餐人员搞什么验证啊记账啊免费吃之类的。

又麻烦又耽误时间还容易引起其他顾客的质疑。

没了也好!

胡姐丢下大铁勺。

美滋滋地计算着今日收成。

食堂外。

卫轩站在过道上。

不停游动的咬肌显示着他此刻的心情。

他环顾四周。

看到过道对面一间名为“风味轩”的餐厅。

跟自己同名?

卫轩走过去仔细打量。

发现这家风味轩不止比食堂的地理位置更好,光线更足,连场地也大很多。

只是不知道为什么相比起食堂的火爆。

这里人丁稀少。

寥寥两三名顾客坐在硕大的餐厅内,显得尤为冷清。

不过冷清归冷清。

卫轩一进门,就有热情的服务员上前接待。

引到靠窗的位置坐下。

拿着菜单问他想要吃什么。

他翻了翻菜单,发现菜品种类很丰富,比食堂多得多。

随便点了几道准备尝尝。

服务员热情地接回菜单一报价。

卫轩立马明白这里为什么冷清了。

所有方面都胜过食堂,唯一的问题就是贵!

他只点了两个素菜和一个普通的烧排骨,居然就要两百多!

这跟食堂那种66元就能吃到三头鲍的价格简直天壤之别。

虽然可能食堂的单份菜数量会少一点。

可这年头城市里的白领基本没谁还怕吃不饱。

基本都是吃不好。

数量少,但种类丰富,反倒更符合他们的饮食消费观。

所以附近的人群宁可去食堂吃66元一个的鲍鱼,也不愿意来这风味轩吃一百多一份的烧排骨。

破案了!

卫轩付完钱,看着收款小票,缓缓笑了起来。

等再尝完几个菜的味道。

他对服务员说:“请问你们老板在吗?能不能见面谈个合作?”

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