第155章 冠顶饺（1 / 2）

萃华园立的慌里慌张，可过程曲折到像出折子戏，连胡同里三岁的孩子都能摇头晃脑的说上几句闲话，更甭提相熟的亲友。

任胭同谢婧舫和麦奉辉合计水牌的事儿，肖玫带着女招待埋在外院的花海里收拾花篮；于是麦师傅的心思不在这儿，眼神虚着琢磨心事。

“眼看入夏了，点心这里的绿豆糕桃花酥挪挪地儿，换上樱桃煎荔枝冻或是糖蒸酥酪，看着就清凉……大师傅您瞅谁？”

谢婧舫说着话，顺着麦奉辉的目光向外瞧，不怀好意地笑：“瞧上我们肖大姑娘了，去提亲呐，肖师傅也常来常往的！”

她没问过麦奉辉的名姓，自然不明白先前那出，只当襄王有意神女无心，鼓捣人家追求姑娘，她乐得瞧热闹！

麦奉辉红着脸摇摇头。

同一个院儿里住着，他也就敢在肖玫家去那会『露』『露』脸，打背后望一望人家姑娘影儿解相思，从不曾见过面，时怕『露』了风声，也怕吓着她。

一个死过的人，讲什么情什么爱！

肖同被肖玫扒拉着胳膊进门，麦奉辉早早地避开了，肖玫簇着鼻子尖儿，四处闻味儿：“方才是不是有爷们儿跟这儿呢，这香水一闻就不是姑娘使的！”

谢婧舫打趣她：“哎，可不么，单相思的爷们儿得不着盼不着，全是伤心的滋味！”

两个姑娘闹作一团。

任胭小声问师父：“她心里还惦记着麦师傅？”

“大概快忘了，伤心够了也不见提起。”肖同摇摇头，叹气，“有缘无分。”

肖玫成天乐乐呵呵的模样，今儿瞧这个少年郎生得俊朗，明儿看那个长得英武不凡，贪好人家容貌一阵儿也不了了之，任胭实在闹不明白她到底什么心思。

直到晚上她端着一盘冠顶饺流眼泪。

合计水牌一整日，理出四季的一品点心三十二样和二品的二十八样，先简单列了单子请将人拓印，忙活的人困马乏，任胭便要蒸几屉饺子对付晚饭。

澄粉过了筛，倒进滚水烫成面絮，再搁猪油『揉』搓成光滑的面团，蒙上纱布饧面，等饧面的工夫收拾馅料。

料子是现成的，泡洗过的干贝剔净硬筋，搁旺火烘热的搁笼屉里蒸透；贝熟晾凉的时候，切碎花菇和金腿搅进剁碎的肉茸里。

香料和剁碎的贝肉也得一块融进茸里，再添一勺香油和骨汤拌到娇艳水亮。

饧过的晶莹面团搓成长长的面条，揪出剂子擀成圆润的面片，推皮折成三角翻个面儿，落一勺肉馅，拿卵清堆住边沿。

拎起三面的角凑对儿捏紧，将胚皮下头的折边儿彻底翻过来包住三道面边儿，立在案板上是添了翅膀的粽子，细片刀压出波浪纹的花边来，像风鼓起的裙摆。

饺子脑袋上顶了半粒艳艳的杞子坐进蒸笼里，出了锅婀娜多姿，晶莹剔透，半透明的饺皮称出油润香鲜的里馅来，紧致弹牙的滋味裹尽了骨汤与干贝的甘鲜。

再沾一层红亮浓郁的辣子油，清美与厚醇在齿颊间飞速地交叠，回味留香。

肖玫趴桌上头埋着脸，一面吃一面掉金豆子。

任胭瞧了纳闷，递了手帕子：“怎么个事儿，辣哭了？”

“……我想他了……”

小姑娘抽抽噎噎，心事只敢跟师姐分享：“他做的弯梳虾饺最好，你们谁也比不过。”

隔着一扇屏风，任胭向外头看，不知道肖玫心心念念的那个可曾听到。

萃华园离着肖家尚有些距离，肖玫吃醉了饺子不肯挪地儿，抱着一碟饺子上任胭屋里猫着去了；后头任胭端了空盘子出来，捎带手给她掩了毯子。

辜廷闻在院子等她，衬衫卷了袖口，『露』出的手臂上沾了大片的水珠，大约井头里担水溅出来好些，连裤脚都沾上了。

任胭给他抹了两把胳膊：“赶明儿自来水管道修好，你就不用吃这份苦头了。”

不过，倒还是要洗碗洗碟子的。

“不辛苦。”他笑起来，“你做饭，我洗涮，挺好。”

是，很好啊。

她仍旧坐在厨房里，看他有条不紊地收拾碗筷，摘了眼镜的辜七爷，平易近人得很。

“一直看我，在想什么？”

他洗净了手，拭干，走到她身边，碰碰她的脸，目光里尽是笑意。

“在想你在家里，衣食无忧，如何会做这些？”心里瓮着蜜罐子，问出的话都是甜的。

辜廷闻仔细想想：“说起来以前确实从未做过，不过往后日日会如此，早些习学也好。比写文章容易些，贵在坚持。”

他说情话，有时候极为委婉，不仔细听，轻易就能忽视。

任胭埋着脸儿乐，两条腿『荡』起来，摇摇摆摆。

她忙碌得热了，襟口的纽子解开了一粒，他居高临下，不留神目光探进了衣裳里头，心猿意马。

“去走走吗？”再不离开，他指不定要做出什么不妥当的举动来。

“好啊。”

她跳起来。

他给她的纽子系住，握着她的手出门。

“廷闻——”

他低头，看见她的笑脸，禁不得蛊『惑』，亲了亲她的唇。