第52章 竹荪柴把翅(1 / 2)
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吴司海头个反对:“不行,你做了师父的菜,那他回来怎么着?”
没担当,还不分轻重缓急,世上还能有这么次的爷们儿?
任胭斜眼瞅他:“当着师叔师伯的面,咱们不做菜,你倒是给指条出路来!”
祸是他闯的,说什么都打嘴。
吴司海耷拉着脑袋,谁也不敢瞧,恨自个儿手足无措,也恨任胭咄咄『逼』人。
这会倒显出她来了。
他越瞧任胭越不对味,黄『毛』丫头罢了,遇上事不躲爷们儿后头,哪来那么多主意,煽风点火不守『妇』道!
可再恨也不敢『露』出来,毕竟能给他撑腰的是叫自个儿给扳倒的。
吴司海不吭气了。
肖同问:“任姑娘是有主意了?”
任胭说:“也不是现成的,我这手里温的是要做柴把鸭子的,别家馆子里还有柴把鸡和柴把桂鱼,我寻思着能不能做一道柴把鱼翅。”
吴司海耷拉着脑袋,谁也不敢瞧,恨自个儿手足无措,也恨任胭咄咄『逼』人。
几位师傅互瞧一眼:“倒是可行,只是用浓汤或是清汤煨煮,还和原先的料冲了,换汤不换『药』,谈不上什么新鲜。”
任胭转转眼珠:“用竹荪汤煨呢?”
上回在成家,那道如意竹荪,虽然没尝着味儿,但只闻着鲜香已经让她念念不忘。
何况前天从辜廷闻那儿借阅的几本旧书,其中的《调鼎集》里就有一品竹荪汤。
她说完,就有红案师傅笑说:“倒是把这位草八珍给忘了,蜀地有品竹荪肝膏汤,大师傅们手底下的瓷器活,出汤时候清香鲜醇。”
另一位也如梦初醒:“不光川菜,广东有道鼎湖罗汉斋,草八珍占了三样,其中就有竹荪一品,那模样漂亮极了。”
肖同也笑:“既然大伙儿都有这意思,咱们就这么着,这道菜谁来做?”