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第210章 特别放松(2 / 2)

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张中在前,李雨和安静在后面,走向张中订好的农家小屋,屋后就是一畦畦的菜园,菜园边上,还种了一些果树。当然主要是桃树,李,柚子树之类的。

李雨他们在这个农家小屋的古色古香的客厅里坐下,泡了一壶手工绿茶。在喝茶的时候,李雨一行三人商量了一下,等下就去抓个鸭公,再抓一只鸡,然后抓一条鱼。至于蔬菜嘛,可以每种菜都摘一点,可以搞一个火锅鱼,火锅鱼里面可以放很多蔬菜的。

说到等下炒菜的问题,李雨起身,去厨房里查了一下厨具,发现里面还有一套炭水烧烤工具,李雨笑道,想不到这里还有这个东东,等下我们可以将鸭翅膀和鸡翅膀搞烧烤,那个味道可是很鲜美的呀。

张中笑道,我记得你是一个大神医吧,什么时候成了大厨了?

李雨笑道,活到到学到老呀,我这几天休息,特意猛补了一下美食知识,有好几个菜我可以做做。

安静笑道,这几天李哥的厨艺突飞猛进,已达到了大厨的级别了。

张中笑道,是吗?那等下我有口福了,本来,我还以为我得请一个当地的厨师来给我们炒菜呢,现在看来,没有这个必要了,有现成的厨师在这里。

安静笑道,那好,我们现在喝完这杯茶,早点去摘菜吧。她可是一直在城市里长大,考的大学是军校,因成绩优异,她被华夏国安录取,由于表现突出,她又被送到港市任明面上的公司老总,实际上是起着联络员的作用。现在有机会体验一把农家乐,她自然是兴致勃勃。

他们首先就去菜园里摘了一些时鲜蔬菜,接着,又去庄园西南边那里小河边独家禽养殖场抓了一只鸡,一只鸭公,最后在池塘里划上一小船,用鱼网打了一条二斤左右的草鱼。

接下来的任务是洗菜切菜了,这些事情由张中搞定,而安静则给李雨打下手,杀鸡鸭剖鱼。

让张中惊讶的是,他还没有洗净摘到的各色蔬菜,可是李雨竟然已将鸡鸭肉给弄好了,李雨拔鸡毛鸭毛的功夫简直是让安静叹为观止,只见他给鸡鸭喝了一点他配制好的营养药液,将鸡鸭宰杀后,只是用开水烫了一下鸡鸭,便将它们提到一个大盆里,三下两下就将鸡毛鸭毛给拔得相当干净,而且,他清除鸡鸭的内脏根本不用将整个鸡剖开,只是在鸡鸭腹部开了一个小口子,就将里面的内脏掏好了,洗得相当干净。他的刀法相当精湛,将鸡鸭切成了好几种形状的肉块,而且鸡脚鸭脚分类切成条状,就有附近的竹林里砍了一根竹子,取了几截竹筒,将竹筒剖成长牙签状的东东,然后将鸡脚和鸭脚串上。

李雨的这一系列动作做得飞快,把安静看得口瞪目呆。

李雨和安静提着切好的鸡鸭肉回到厨房,看到张中才洗净切好五个菜,李雨笑道,张头,先洗好生菜和白菜来,等下可以用这两个菜在汤熟时放上去,那可是好吃的东东。

李雨一边说着一边去洗锅了,而安静也不闲着,她坐在洗菜盆边,帮张中洗菜。李雨一个人先生好火,开始准备熬制鸭公汤,那些姜之类包括一包大补中药粉,李雨都已准备好了,等下等火候到时,他可以一次性将佐料放到锅里去。现在鸭公肉放在锅里,李雨已将炭火烧旺,慢慢地熬制鸭公汤。

可是,李雨看到做鸭公汤要一个多小时,这一个多小时内,他可以将其他菜弄好。他干净利落地将他现场配制的火锅料放到一个不锈钢锅里炒香,然后开始放入水,等带有火锅料的水烧开后,再放鱼进去。在等水开的当儿,他将烧烤工具取出,准备烧烤了。烧烤程序李雨早在美食网上看过了一个秘方,现在正是实践的机会了。

只见李雨一会儿将炭火点着,他的手指动了下,一股强大的罡气流~溢出,那炭火一下子就非常旺了。李雨转身,将用竹签串好的鸡脚或鸭脚开始抹上他准备好的料,开始放在火上烤了,看李雨那架势,还是相当专业的,他那动作和神情,比专业烧烤师都更专业,这些烧烤工具在他手上,仿佛活了似的,一切在他手上运用得非常自如,如果不是平时和他生活在一起的,绝对不会想到李雨是第一次做烧烤。此时,那炭火火红火红的,可是,却没有那股难闻的烟气,这自然是李雨在运用罡气流的作用,强大的罡气流作用在炭火上,不仅使炭火更旺,而且直接变成了无烟烧烤,饶是张中见多识广,也没有见过没有一点烟气的烧烤。这一下,他甚至忘记了自己在洗菜,那双眼睛却在认真地看着李雨动手烧烤。

只见李雨更那串鸡脚先烤了一圈,然后又在抹上了碗里的某种料,最后刷上了香油,只是他在刷油时注入了罡气流,那香油一下子便在那串烤鸡脚里浸~润开了。

他再次将这串烤鸡脚放入炭火中烤时,才那么几分钟时间,那烤鸡脚就发出了勾人食欲的香味。

张中在那边洗菜,看到李雨已将烧烤工具给架起来了。

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