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第262章 古代网红美食与饮品(1 / 2)

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两人吃完了馄饨,倒也没有直接回去,颇有闲情逸致的在几条小吃街上逛着。

其实在古代,也同样有着所谓的网红美食。

营销手段,从古至今都是不可或缺的一部分。

毕竟酒香也怕巷子深不是?

很多商家也会注重品牌经营。

只不过受传播方式所限,受众上自然是无法同现代的互联网传播相比。

但也同样有不少红火的地方。

譬如刘记的枣子糕,他家的枣子糕,除了口味好,还在造型上下了功夫,弄了许多新奇的形状出来,且有些款式是限量,每天就卖那么几个。

有些还要购买多少次枣子糕,才能累积获得。

不少小孩子得了新造型的枣子糕,都总是会忍不住去炫耀。

古代也有奶茶。

原本是游牧民族的一种饮食习惯,在茶中加奶,添一点点盐巴调味。

后来传入中原,就成了一种比较风靡的饮食方式。

不过古代的奶茶一直是咸的。

陆羽的《茶经》中有记载,在隋唐开始,烹茶时就会加进一点盐来调味。

后来喝茶的习惯传到游牧民族,这种加盐的茶里,又被添加了牛乳之类的,成了奶茶。

甜味的奶茶是起源于欧洲,约摸在17世纪左右,随着尼德兰人被带入瀛洲,被瀛洲人结合本土口味,发明了珍珠奶茶,从此占据了奶茶界一哥的位置。

再到了后来,奶茶的口味与形式,更加的丰富多样,果茶,脏脏茶,黑糖奶茶之类的数不胜数,连添加的小料都有七八种之多。

古代也有专门的饮品摊,名叫饮子,类似于保健饮料,一般是用花果、草药香料之类的天然食材烹煮而成。

就好像我们日常的保温杯里泡枸杞一样。

不过,饮子的口味更加出众,养生价值也更高,远胜于保温杯里泡枸杞这种疑似心里安慰的行为。

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