第22章 .卖光了?(1 / 2)
22.卖光了?
撇开吴家一家不说,张玉鹤这边早早就休息,第二天一早五点多起来的时候,就看到他爹张长贵已经起身,将昨天切好的方子肉处理好,已经放入卤汤里了。
“爹,我来吧!”张玉鹤赶紧洗漱完了过来帮忙。
“你看看你妈那边弄好了没有?把那些零碎的也酱一下。”
“哎。”张玉鹤回了正房,孙翠芳这边正在煮鸡蛋,里面煮了有五十多个鸡蛋,是家里存着没卖的全部。
张玉薇也起来了,正帮着把干豆腐什么的清洗一下,准备端去厢房。
“玉宝儿,这三只鸡够不够?”孙翠芳指指盆里的三只杀好的鸡,“要不要再分开?”
“够了够了,昨天的还有两只呢,一会儿我把那两只也回回锅,试吃用。”张玉鹤看看孙翠芳忽然笑道,“妈,以后您养的鸡就别杀了,就留着下蛋,咱们卖卤蛋也是一样的。”
“没事,妈舍得。”孙翠芳笑道,“这鸡养两年也是要杀一批换新的,一样的。”
“那就先留着。”张玉鹤知道家里这群鸡都是今年刚抓的小鸡,分量都不重,也就两斤多。这种小母鸡下的蛋最好吃。“我回头联系养鸡场买一批,咱家这是笨鸡,卖便宜了不划算,卖太贵吃的起的又少,回头我去村里收一批,多了兴许便宜呢。”
“行,你说了算。”
鸡肉比较容易熟,虽然是自家散养的笨鸡。张玉鹤把鸡肉端了过去,放入旁边的卤料锅里。
“老头子,你们这个还用看着么?先吃饭吧。”过了不知多久孙翠芳过来喊两人。
“不急,玉宝儿先去吃,咱们轮换着,锅得看着点。”张长贵头也不回地说道。
“爹您先去吃吧。我都不饿呢。”
“我也不饿呢。”
“不饿什么不饿,都忙活一早上了,这都快八点了。”孙翠芳瞪了老伴一眼,“玉宝儿先去吃。”
张玉鹤被张长贵推了一下,只得起身。
早饭也挺简单的,熬得浓稠的大碴子粥,外加炸过的馒头片,咸鸭蛋对半切开,再加上一盘咸菜。
张玉鹤吃了一碗粥三片馒头片,赶紧去换张长贵吃饭。
八点半,父子两人带上东西出发。今天要去的大井村稍微远一些,他们要更早出发。不过这也好,酱肉还欠点火候,在路上正好酱透。
今天父子俩人没带着张玉薇,主要又多了一个锅,也多了一些东西,比如招牌,比如价目表。
牌子是张家姐弟俩晚上做的,挺简单的纸箱子用木头绑好,上面清楚的写着‘张家老号酱肉’。虽然看着不怎样,但是倒是挺接地气的,在这种小山村也不必太讲究,否则招牌太华丽了,人家都不敢过来了。
饶是张玉鹤体力好,蹬这么远的路,拉着这么多东西,也是一头的大汗,腰更是有点疼痛难忍,看来那瓶基因修复『液』要赶紧找机会吃掉了。
路上张长贵提议换着开一开,被张玉鹤拒绝了。
“要不然明天咱们先去买一辆电三轮吧?”张长贵提议道,三轮车是邻居家的,天天去借也不合适。再者说,电三轮也能让儿子省点力气。这种白白浪费体力的事儿干着不划算。
到了大井村,已经九点多了,父子俩赶紧拿砖头把三轮车停好,然后牌子和价目表立起来。
或许是因为今天价目直截了当了,很多人看了一眼就摇摇头走开。
张玉鹤把酱肉锅打开,让香味四处飘散。这个老招很快就吸引了一群人,张玉鹤惯例捞上来一小条子肉,切成片让周围围观的人尝尝。