第59章 俺的厨艺，超乎你的想象（2 / 2）

锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊，入油炸至金黄色

捞出鱼块，沥去油分。摆入盘中。

锅内留少许油，放入姜丝煸炒几下，依次加入醋，绵白糖、番茄酱、盐和40ml清水，搅动几下，再调入湿淀粉，用铲子沿一个方向搅动，调成糖醋汁，将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可。

可以，这个东西很骚，看起来色泽鲜香而且做法简单你妈了个巴子，算了，做着试试吧。

毕竟让作者水了这么多字的鱼应该挺好吃的。

至于饭，冰箱里还有一个万年冰冻的土豆，自己还买了腩肉，刚刚看见好像还有一个土豆腩肉饭。

土豆腩肉饭。

色香味俱全，有浓浓的肉香味，配合土豆的软糯口感，是主食的不二选择。

配料：

牛腩250克、土豆300克

辅料：

油适量、咖喱酱1份、姜10克、洋葱半个、红椒20克

做法：

锅烧热，放油，下腩肉

再把土豆块与洋葱，姜片放入锅内翻炒

炒至肉色变白，有洋葱的香味

加入足量的开水

下咖喱酱入锅拌匀，盖上盖子，大火烧滚，转中火炖制

直到土豆酥烂，此时肉块也已经软烂

加入红椒，炒匀，出锅即可。

行吧，看起来这个东西也不错，手上刚好又有材料，那要不就做这饭好了，至于青菜。

白景轩寻思着自己好像也会做，那就做一个青菜豆腐吧，也不知道合不合那妮子口味。

算了，自己觉着好吃就完事，老妹什么的靠边站。

厨房小能手白景轩上号！