第十八章 以假乱真（1 / 2）

下午放学后，何路又照常直接离开了学校，来到了曾家做家政。

何路敲了敲门他家的门，不过开门的确实曾筱筱。

“大叔呢？”

“我爸公司有事，今晚不回来了。”

“那正好，我可以光明正大教你些技术了。”

曾筱筱也很是高兴，毕竟给父亲的惊喜，若是被他提前知道就没意思了。

今天老爸不在，那现在就更要抓紧时间向师傅学习了。

何路走进屋，随后把书包放在了沙发上，又对着姐弟两人问道：“今晚你们两个要吃什么？”

“我要吃肉！”曾小阳当即说道。

这小子就是个肉食主义者，何路算是知道了。

不过曾筱筱接下来的一句话，顿时给弟弟当头一棒。

“冰箱里没肉了！刚才我回来的时候也没买！”

“我不管！我要吃肉！你们忍心让我这个还在长身体的男孩没肉吃吗？要是我以后长的矮了，没人喜欢我怎么办？那就都怪你这个坏姐姐！”

曾小阳一时间闹了起来，并一直吵吵要姐姐出去买肉去。

而曾筱筱实在被这小子给闹烦了，立马大声说到：“反正今晚没肉吃！不想吃你就饿着！”

“姐姐我恨你！”曾小阳抱怨了一声，头也不回的冲进了他的房间里。

“让你见笑了，平日里这小子被我惯坏了。今晚就做酸豆角吧，刚好我可以好好学一学，顺便改改我弟弟这挑食的毛病。”

何路有些为难，他毕竟是服务人员。

万一那小子没吃上肉，跟他爸告状说我的坏话怎么办？

看着他迟迟没有说话，曾筱筱猜出了何路的担心，立刻说道：“没事，我这就发消息先跟我爸通个气。”

何路仔细的翻了下冰箱，看了眼现有的材料，立刻有了办法。

“不用了，这事我能解决。”

随后何路定下了菜品，准备做一道素丸子。

“筱筱，你去淘米吧，我先做个素丸子。”

分工完毕后，何路先从冰箱里取出了些蘑菇。

用他那精湛的刀工将这些蘑菇全都切成了细小的碎丁。

然后他又敲开了两个鸡蛋，放入了碗中，搅拌均匀后，添加的少许的土豆粉和成了面糊。

为了让蘑菇散发出肉的香味，何路又找到了猪油。

取出少量凝固的猪油，放入平底锅内加热融化，一起和在了面糊里面。

然后把蘑菇丁也倒了进去，搅拌均匀后，这才着手准备素丸子其他的材料。

这种菜品其实没有什么固定的食材，任意几样菜基本都能做成素丸子。

所以何路随便拿了点胡萝卜和芹菜叶，同样剁碎成小块。

弄好后，倒入装有香菇碎块的那个盆里，又倒入面粉，加适量的水后搅拌均匀，这菜丸子的雏形基本就解决了。

最后何路开始挤丸子，将丸子下锅油炸至金黄色。

散发着肉味香气的素丸子就这样做好了。

看着满意一大盘的丸子，何路很是满意。

然后又去准备做酸豆角的菜。