第四十二章 省得你去报班（1 / 2）

刘亦心停好车，往家走时。在院子里，就听到林母的声音：“哎呀，你先别弄了。”

林忆十分不满地说：“妈，你就不信任我呀！”

“不是啊！你没做过，万一失败了，多浪费食材呀！”

“哎，你嫂子回来了。”林母不经意间抬头从窗户上看到刘亦心身影。

林忆趁机把林母推了出去。

“亦心，”林母加快了脚步。

“嗯，妈。”刘亦心想问发生了什么事，可话到了嘴边，又咽了下去。而林母说：“我去楼上看看你爸。”

“嫂子。”刘亦心低头换鞋之际，不知何时林忆走到她身后。

刘亦心慢慢转身，只见林忆穿着围裙，而她脸上荡漾着最灿烂的笑容。她有些意外：“你这是有开心事情吗？”

“哎呀，我昨天和青颜一起看了个美食视频，想学一下。”一开始林忆是满满的自信，可越说声音越小。

刘亦心秒懂，边说边往厨房走：“你准备做什么。”

“蛋糕。”林忆在刘亦心身后，跟随着回答。

刘亦心一进厨房，发现林忆已经准备好了工具，盆子、厨房秤、打蛋器、量杯、分离器、牛奶。林忆说道：“嫂子，我们开始吧！”

“首先，我们洗鸡蛋，然后，分离蛋黄和蛋清，盆子要做到无水无油。”刘亦心一个娴熟的动作，蛋黄和蛋清脱离了蛋壳。

林忆忍不住拍手鼓掌：“嫂子，你太棒了！”

刘亦心一笑而过：“蛋白加入少量的柠檬汁。”说完，林忆递给她打蛋器。刘亦心开始打发到三分之一时：“小忆，放点白砂糖。”慢慢地蛋白变大，然后再次加入糖。

“嫂子，好麻烦啊！”林忆看刘亦心一点也没感觉到厌烦打蛋器的声音。

“呃，做烘焙就是需要耐心和细心，不然怎么能吃得到呢！”

林忆嘿嘿地笑了。

“你看蛋白在不断地发生变化，出现纹路，打蛋器可以拉出一个直角，而且不掉的话，说明这个过程已经完成。”刘亦心让林忆仔细观察了一下，她不住地点点头。

刘亦心把蛋白搁置到一边，林忆拿过来蛋黄碗：“嫂子，这个让我来，你在旁边指导就好。”

“没问题呀！”

林忆笑着说：“我都不用拿手机来放视频了。”

刘亦心自夸道：“看来家里有个老师，也不错哎！省得你去报班了。”

“那当然！”

刘亦心故装作十分严肃的神情：“林忆同学，请在蛋黄里加入白砂糖，用打发器搅拌至融化。分两次放玉米油，一会儿再放牛奶。”

“OK。”

“分三次筛入面粉，拌好蛋黄糊。分三次加入蛋白，千万别画圈哦。”刘亦心细声细语指导，林忆感觉到她不去当老师真是太可惜了。

刘亦心说道：“我不想教别人。”

“哈哈。”

十分钟后，烤箱预热好。林忆把面糊倒入模具，刘亦心则震动了几下。温度根据自己烤箱来预定，烤25分钟后，就好。

“好了。”一切完成妥当，刘亦心和林忆就等着吃蛋糕好啦！

林忆拉住了刘亦心：“嫂子，以后你做烘培可得叫上我啊！”

“你不用去店里了？”刘亦心感觉林忆又回到了以前的生活。

林忆收回了笑容，一本正经地说：“嫂子，你知道我为什么回来么。”

刘亦心本能的反应，就是摇了摇头。

“在这里开个店，这样不仅可以陪伴爸妈......”林忆话说一半，刘亦心催促道：“什么呀！”

林忆害羞地笑了笑，刘亦心恍然大悟样子：“你有男朋友了。”