第七十三章(1 / 2)
“好厉害, 你是怎么做到三种食材都挑中优秀品质的。”刚回到比赛场地, 等在那里的陈闫就连忙迎了过来。
“喵。”姜可摇了摇头,没什么, 就是运气比较好。
运气?陈闫满头雾水。
是运气没错。
借助《星际改良菜谱》,姜可确实是可以快速答题赚取游戏币, 并且在最短的时间里分辨出哪个食材是真正能使用的食材没错,但在里面分辨出哪个是普通食材,哪个是优秀食材, 就没有那么容易了。
然而巧合就巧合在, 节目组为了区分方便, 居然在所有优秀食材上面都打上了隐形的标记,而姜可本身是灵宠, 凭借种族天赋, 刚好可以看到那些被隐藏起来的标记。
不过第一环节的比赛只能算是附加分,真正决胜负还要看使用这些食材做出来的成品怎么样。
姜可这次一共准备了两道菜,一道是麻辣烤鱼,一道是蒜蓉烤虾。
因为烤鱼需要事先腌制,姜可先处理好了草鱼, 将两面切开之后清洗干净,打上花刀,加入料酒盐胡椒葱姜等调料后放到一边腌制。
趁着草鱼腌制的时间, 姜可简单收拾了一下桌面,开始处理接下来蒜蓉烤虾需要用到的材料。
烤虾使用的是基围虾,用刀将虾背切开, 去除虾线,再用刀背拍平。
因为这个世界蒜的味道大体来说还算正常,所以姜可并没有多花时间去处理,只是用油稍稍炒制了一下,就全部撒在了之前处理好的基围虾上面。
加入胡椒和少许食盐,撒上马苏里拉芝士,放入已经预热好的烤箱之中,用一百八十摄氏度的温度烤制十五分钟,一道蒜蓉烤虾就算是彻底做好了。
让工作人员将做好的烤虾送到评委那边去打分,姜可看了眼时间,新起了油锅,开始制作烤鱼需要用到的麻辣炒料。
使用中火将油温烧至四五成热,倒入已经切碎的辣椒和豆瓣酱,小火慢炒,放入豆豉冰糖料酒姜片等调料,继续炒制五分钟后加入麻椒和食盐,最后加入桂皮茴香八角等做成的香料粉。
随着各种调料的翻炒,浓郁的香气顿时充满了整个房间。
【口水,好香,有点羡慕今天的比赛评委,居然可以直接吃到这么好吃的菜。】
【对啊,这次是比赛,所以做好的菜应该是不会拿出来抽奖了。】
【不过就算能抽奖也没什么用吧,这么长的时间了,我还一次都没有抽中过呢qaq。】
【拍肩,去看下直播间里的观看人数冷静一下吧,就这个百万分之一的中奖几率,能被抽中才是真的运气爆棚吧。】
【说的是,几率那么低,不过我还是希望能抽奖,就算中奖的可能不高,也总好过什么都没有啊qaq。】
注意到屏幕上的弹幕,姜可考虑了一下,抬头冲摄像头的方向喵了一声,表示他今天做的烤鱼分量很多,应该能留出一份用来抽奖,让粉丝不用担心。
看着弹幕又恢复到一片欢腾的气氛,姜可摇了摇头,继续处理面前的食材。
制作炒料的同时,将烤箱预热到二百一十摄氏度,把腌好的鱼两面刷油后放入烤箱之中,等到炒料炒好之后,烤箱里面的鱼也基本上烤制完毕了。
因为使用的莲藕和莴笋并不是新品种蔬菜,所以都需要按照《星际改良菜谱》上的方法处理一遍。之后莴笋切块,莲藕切片,用油简单炒过后放在烤鱼的旁边。
将之前已经炒好的麻辣炒料放入锅中,加入葱姜等调料和热水,用大火炒制半分钟,最后将炒好的调料汁直接浇在烤鱼和蔬菜上面,一道麻辣烤鱼就算是彻底做好了。
“哎,这个好辣,”趁着烤鱼被拿去打分的空当,陈闫忍不住尝了一口剩下的莲藕和莴笋,“味道倒是真的不错,但是评委真的能接受这种辣度的烤鱼吗?”
“喵。”姜可甩了甩尾巴,表示不用担心,在选择要做什么菜的时候,他就已经去查过几个评委的喜好了。
一共五位评委,有四位评委是喜欢吃辣的,剩下的一位女评委虽然不怎么喜欢吃辣,但也不是完全不能吃的,所以不出意外的话,应该不会有什么问题。
“那就好。”陈闫紧张地搓了搓手,也不知道他们这一场的比赛最终能拿到多少分。
…
休息室内。
刚完成了一轮比赛,安琪心情还算不错。
虽然因为之前的失误,再加上中间浪费了不少时间,她挑选的四样食材都是普通品质的,但好在后面做菜的时候整体发挥得还算不错,最后的得分应该不会太低。
得分不低。
但想要拿冠军还是有些困难的。
安琪『揉』了『揉』眉心,正犹豫着之后要不要冒险改变下一场比赛的菜单,休息室的屋门忽然被人打开。
推门进来的女生脸『色』难看,直接走到了安琪面前。