第三百一十章 卤菜馆的收益（2 / 2）

总之，卤菜馆的生意几乎颠覆了整个菜市场众人的认知，生意前所未有的好。

也幸好孙飞和李丽早就猜想到这种情况，卤菜准备得格外得多。而且，宽敞的大厨房里小薇小雨还在带着她们各自收的徒弟们不间断的忙着做各种各样的卤菜。

因为有孙飞和李丽在，唐栗儿倒是彻底的做起了甩手掌柜。饶是如此，等到一个月之后看到手里厚厚的一本账册，一叠银票，唐栗儿还是忍不住的倒吸了一口凉气。

“孙飞哥，小丽姐。你们确定这账本没错？这短短的一个月你们居然挣了一万多两银子？这怎么可能…”

饶是唐栗儿有所准备，也知道自己家的卤菜味道确实好，但是她怎么也没有想到，南城那样小小的一个店面，一个月的时间居然挣了一万多两银子。

这样算来，几乎是每天都有差不多四百两银子的收益，这是她在开店做生意之前怎么都想不到的。

“是咱们的卤菜方子好。你不知道，光是南城的菜市场这一个月最少都多了五家卤菜馆。可是，人家顾客就认定了咱们卤菜馆的味道。我可是听说了，有两三家的卤菜馆从开张到歇业甚至都没有卖出一点点的卤菜。现在天气也开始热了，那些卤菜卖不出去的话一天的功夫全都坏了。那几天，几乎整个菜市场都笼罩着一股坏掉的肉的臭味。还好，就算这样，咱们家的卤菜馆的生意半点都不受影响…”

李丽说着说着却到底得意了起来。

现在卤菜馆虽然依旧忙得厉害，但是经过差不多一年的经营，她的手底下开始渐渐有了做事的人。而今，卤菜该的一切都步入正轨，自然不需要她和孙飞时时呆在卤菜馆里。

“姑娘，趁着现在时间正好。咱们是不是可以预备在东城西城北城的菜市场分别多开几家卤菜馆？这样一来，也好让别的不自量力的家伙为着这卤菜方子折腾来折腾去…”

如果不是有春闱的时候唐栗儿做下的义举，还是秦昊天派了好手守在卤菜馆，只怕现今有不少的人打他们卤菜方子的主意。

好在这一个月以来，不管是威逼利诱还是软磨硬施，卤菜方子始终牢牢的掌握在他们的手里。

“也好。趁着现在还不是吃火锅的时候，咱们先把卤菜的生意做好了。等到冬天，咱们再和季大掌柜一起做火锅的生意也不差…”

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