第一百三十一章 清汤牛肉面（2 / 2）
唐栗儿顿时有些无言，唐梅儿也显得十分无语。
随后姐妹两人默契的不再说话，手拉这手往厨房走去。
没过多久，沈七果然载着孙飞以及他买的大半车林林总总的磨坊里用得着的东西回来两了。
沈七果然买回了一条差不多两三斤的大鲫鱼。
唐坤和老孙头和赵氏辛苦了一个上午，总算将窝棚收拾妥当了。唐栗儿干脆让沈七将马车赶到了窝棚边上，将买来的所有东西都先安排放在窝棚里。
吃过晌饭，自己村里两个手艺最好的石匠师傅也背着自己的家当来到了窝棚里，开始在石头山上就地取材选择起合适的大石头敲敲打打的按照唐栗儿规定的尺寸做起石磨来。
吃了晌饭，沈七还要再回镇上接谭木匠以及李老三父子回栗山村，唐栗儿干脆让他去镇上看一看瞧一瞧问一问，镇上那些可以拉磨的驴子来。
“或者，你还可以问一下耕牛的价格…”
唐栗儿突然想起自己手里还有一百五十亩的荒地，不由得再加了一句。
“好。我可以先问问价钱，货比三家不上当，我先多问几家卖牲畜的再说…”
沈七倒是很快明白了唐栗儿的意思，点点头答应了下来。
将家里的事全部安排清楚，唐栗儿总算又有了时间在张斌的指点下开始一笔一划的学认字写字。
她还是不想做睁眼瞎。
无论是在现代还是古代，学会认字写字对一个人来说实在太重要了。她总不能以后每次写菜谱看账本都假手于别人吧？
张斌倒是无所谓，只要和唐栗儿在一起，他做什么都无所谓。
不过，让他觉得很是诧异的是，唐栗儿学认字的速度很快。有很多字他只要教了一遍她就能够在做出标记后牢牢的记住，然后一笔一划的学会写。
他当然不知道，唐栗儿做的标记是拼音。有了拼音，她肯定再也不会忘记。
张斌不愧是解元郎，不过短短几天的功夫他就发现了唐栗儿标记的不同之处，从而缠着唐栗儿讲给他他听。
唐栗儿奈何不了他，只得将声母韵母整体认读音节以及声调都教给他听。
他人聪明，接受能力也超强，不过几天功夫，就将拼音学得个清清楚楚，明明白白。他虽然不清楚唐栗儿为什么会知道这些，但是他却知道，这和做菜一样，同样属于唐栗儿的秘密。
他现在不能问，因为问了唐栗儿也肯定不会说。
其实他现在也不明白，到底是唐栗儿这个人吸引了他，还是唐栗儿身上的秘密吸引得他一直想要不停的挖掘下去…
他只知道，他现在不仅离开不了唐栗儿炒的菜，也越发离不开唐栗儿这个人。
张斌不仅自己学会了拼音，还将拼音教给了唐桥和唐杰兄弟两个。
他们偷偷的用拼音将秦夫子每天教给他们的字都用了拼音标记，认字的速度果然有了突飞猛进的进步。秦夫子教给他们认识的字，他们再也没有忘记过。
时间一天天过去，唐栗儿在镇上的门面终于可以开张了。
因为直到最后她都没有想到办法解决采光的问题，她干脆将整个门面都装修成古色古香，并在门边和门面里面都点起了古色古香的木制灯笼。
这样成本虽然高了不少，但是不管怎样，门面确实光亮了不少，而且还有一种很特别的意境。
因为磨坊还没投入生产，红薯粉丝还没有生产出来。所以开张的时候，唐栗儿准备了足够的面粉，用来做拉面。
为了能够将拉面做的更好，这些日子唐栗儿可是将家里买的面粉全部用来练手了。
而功夫不负有心人，她的拉面技术终于越来越好，渐渐的有了她前世的水平。
她前面学拉面的师傅是地道的兰州人，所以她学得就是最正宗的兰州清汤牛肉面。
用句唐梅儿的话来形容的话，就是“板栗姐做的拉面实在太好吃了”，所以即使一家人吃了差不半个月的兰州拉面作为早餐，所有人都有种意犹未尽的感觉。
唐栗儿也觉得，或许是因为她练习射箭的时候一直在手腕上绑着沙袋的原因，她揉的面渐渐的越来越有劲道。
兰州牛面拉面讲究“一清二白三红四绿五黄”为标准。
一清指的自然是汤，二白指的是萝卜，三红指的是辣椒，四绿指的是香菜蒜苗，五黄指的是面条黄亮。
为了将牛肉面最重要的汤给熬煮好，唐栗儿走遍了整个团山镇才将牛肉汤所需要的三十多种调料和中药找齐。然后她又用牛肉和肥土鸡为主料，经沸煮微煮，使主料鲜味溶于汤中，中间经过两次“清俏”，成品清澈见底，味道极其鲜美。
不仅鲜美，而且不膻不腥，味厚色醇，香浓鲜美，滋阴补阳，补阴虚，清血热。养血安神，祛风通络入脾、肺、肾三经，有健脾、补肺、固肾、益精之功。
不仅是唐栗儿觉得，就算是唐坤和赵氏自己都有感觉，自从吃了唐栗儿煮的拉面，喝多了汤，他们两个人的精神面貌一天比一天不同。
不仅人变年轻了，身体都好像年轻了十几岁，精力也一天好过一天。
即使每天还和从前一样的忙碌，但是却一点都不觉得辛苦。
不仅是他们，唐杏儿唐桥唐杰唐梅儿以及张斌孙飞沈七，当然还包括唐栗儿自己的气色也越来越好。
尤其是唐杏儿，长相都开始越来越出挑。
从前生活的那些磨难好像在这短短的半个月时间消失得干干净净。
她的人越来越白皙，皮肤越来越水灵。尤其身体的发育越来越好，开始前凸后翘，有了独属于她那个年纪的曲线美。
唐坤一家，包括孙飞的变化，老孙头都看在眼里记在心里。
他这些天除了早餐不好意思像孙飞一样早早的在唐栗儿那里报了到之外，其他的一日两餐他几乎都在唐坤家里吃。最后，他结论出唐坤一家的变化以及孙飞沈七张斌的变化肯定和唐栗儿煮的早餐有莫大的关系。
尤其他每天早晨过来的时候都闻到一股沁人心扉的清香和独特的牛肉香味。
经过好几天的精神斗争，他终于也控制不住诱惑，开始和孙飞一起赶到唐坤家里吃等着唐栗儿的早餐。
“板栗煮的这面果然是我这辈子吃过的最好吃的面条。难怪小飞这小子说什么都要跑到你们家来吃早餐…”
老孙头将面碗里最后一口汤喝得干干净净，心里头突然觉得有种无比满足的情绪在滋生。
他长叹一句，只觉得和这样的美味比起来，面子什么的果然都是虚的，只有这面这汤这牛肉才是实实在在的…
“老孙叔，既然喜欢我煮的早餐，那就快点开始动工盖新房，早点和我们成为邻居，以后到咱们家吃早餐的话不就更加方便了…”
唐栗儿趁机催了起来。
孙飞终于将唐栗儿隔壁的那块宅基地买了下来，不过他们却一直迟迟没有动工。
“咱们这不是一直没有时间吗？或者，咱们也学那有钱人的样，将新房子全部承包出去，不用什么事都自己动手…”
老孙头的心中突然一动。
“这样好是好。不过，爹，我得告诉你一个好消息，板栗在镇上的门面这几天就可以开业了。以后早上如果还想吃这么好吃的面的话，就必须一大早赶到镇上去了…”
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