第九十七章 鱼火锅 准备开张（1 / 2）
唐栗儿和张斌两个几乎同时放下碗，异口同声的开口。
说完之后，几乎又是同时笑出声来。
张斌见唐栗儿这么有默契，原本因为等的太久而产生的抑郁心情顿时又变得心情开朗了起来。
“咦？张解元，板栗，你们两个吃完了啊？这么快？”
朱家旺这时已经进了宴客厅，看着桌子前面只剩下自己儿子一个人，不由得好奇的问道。
“是的，朱伯伯。我们两个吃饭的速度稍微快点，不好意思啊，朱伯伯…”
唐栗儿略有些不好意思的开口道歉。
她是真的饿了，而且她自己中午只炒了一个菜，实在不想再继续折腾下去了。
再说，他们父子都已经习惯了吃彭志进炒的菜。
可是，她和张毅却不打算委屈自己。
“清波，你是怎么办事的？为什么桌子上面只有这么几个菜？原来爹不在你就是这么招待张解元和板栗的…”
朱家旺的眼睛在桌子上一扫，顿时有些气不打一处来的开口。
他现在总算看清楚了，原来桌子上面不过仅仅三道菜，更别说还有两道菜根本没怎么动…
“爹，对不起，是我不会做事…”
朱清波赶紧道歉。
“朱伯伯，你这可真是错怪朱大哥了。这菜是我自己从大厨房端来的，也是我自己守着彭伯伯做的。朱大哥原本是想多准备几道菜来的，可是我没同意。因为我觉得如果吃不完的话未免太浪费了。朱伯伯如果觉得菜太少的话，不如我现在就去大厨房，让李大厨再准备一道鱼头豆腐汤来…”
唐栗儿这会已经吃饱了饭，心情也开始变得好转起来，开始有心情说话和跑腿了。
“既然板栗和张解元两个一起都只用了一道菜，我和清波两个吃两道菜也足够了。还是板栗说得对，菜不在多，够吃就行。就不劳板栗再多走一趟了…”
朱家旺有些悻悻的说道。
他一边说道，一边大刀阔马的做到桌子旁边，朱清波自然赶紧先帮他盛饭，朱家旺也不客气，立刻大口大口的吃了起来。
也幸好朱清波开始在打饭的时候特意多打了一些，现在多了朱家旺一个也勉强够了。
“朱伯伯，你慢些吃，吃完了，我想和你商量一些事儿…”
唐栗儿说完了这句，就走进了她住的那间客房。
她还惦记着她开始买的那些金丝玉了…
“板栗，你老实跟我说，这些石头是不是另有玄机？可不许骗我，知不知道？”
张斌在看到唐栗儿回房之后自然也跟着走了进来。
他刚刚研究那些“石头”良久，可是无论他怎么看怎么研究，那些“石头”在他的眼里也不过是一些比较漂亮的“石头”而已…
可是，以他对唐栗儿的了解，唐栗儿虽然不至于是“铁公鸡”一毛不拔，但是他却怎么都不敢相信，唐栗儿是那种为了一些普通的好看的石头而舍得出好几两银子的人。
要知道，那可是整整六两银子，而不是区区六文钱。
六两银子，那要卖多少糖炒栗子和烤红薯才能换的出来？
“小毅，你也不要眼馋，这些宝贝我也可以送你几块。不过，你得答应我，要每天都贴身带着它们。等过一段时间，你就知道这些宝贝的真面目了…”
唐栗儿很是大方的将一块黑色的和黄色的金丝玉送给了张毅。
所谓玉养人，人也养玉。
这金丝玉只要被人贴身佩戴几个月，就能变得更加光芒夺目，璀璨迷人。如果再有能工巧匠的仔细雕琢的话，那可是不可多得的艺术品。
到时候一块金丝玉的价格都可能不止几两银子，至少是几十两或者几百两银子…
“板栗，你该不会是上当了吧？我刚刚研究了很久，可实在没有看出什么名堂来。而且，我也没有听说有什么东西是需要人随身佩戴才能发现真面目的…”
看到唐栗儿一脸宝贝一脸的神秘劲，张斌不禁又开始担心她会不会上当受骗而不自知。
“小毅，你别担心，我没有那么容易上当受骗。如果你不相信，这两块宝贝我可不给你了。我自己带身上…”
唐栗儿见张斌迟迟不肯接，也不生气，反而喜滋滋的准备收回来放到自己身上。
“谁说我不要？不要白不要…”
张斌眼明手快的抢了回来。
虽然他不相信这些“石头”真的会是什么宝贝，但是他却本能的相信唐栗儿绝不会做亏本的生意…
“既然给了你黑色和黄色的，那么我自己就带一块白色的，带两块红色的吧？一块粉红色的给梅子，一块大红色的给杏儿姐，我就拿这块玫红色的算了…”
唐栗儿一边挑，一边将一块白色的和一块玫红色的贴身收了起来。
而后，她又小心翼翼的将那些“石头”和她的那些新衣裳放在一起，用包袱仔细的包了起来。
做完这一切，她这才走出房门，进了宴客厅。而此时，朱家父子也刚好吃完晌饭。
“朱伯伯，我想知道，咱们太白楼会不会经常到府城去采买食材？我估计，府城也许会有人知道葱姜蒜的作用，或许能找得到。你要知道，随着火锅的出现，咱们太白楼葱姜蒜的消耗将十分巨大。如果万一被天香楼知道葱姜蒜的存在的话，他们也许也会到府城去寻找葱姜蒜，并且垄断它都不是不可能…”
唐栗儿开门见山的开口。
她原本在大厨房的时候就想起了这件事，只不过强忍着没有和彭志进说起而已。
“板栗还真和老夫我想到一块去了，老夫正想和你商量这件事。是这样的，老夫想要派太白楼的大总管亲自到府城采买一批食材，顺便寻找葱姜蒜的消息。不过，因为大总管从来都没有见过葱姜蒜，所以老夫想找板栗给老夫一点葱姜蒜的样品，这样大总管也不至于买错东西不是…”
说到这里，朱家旺不禁有种颇不好意思的感觉。
“不过一些样品而已，倒不是不可以。不过，大总管的手下是不是都能够信任？我倒是觉得，这葱姜蒜不论香味还是形状都十分独特。如果让大总管到这里来认识一下，说不定即使不用样品也能记住。”
唐栗儿有些犹疑的开口。
就是刚刚，她让朱清波到客房来拿葱姜蒜的时候，都是让他将葱姜蒜切碎了才拿了去。她这么小心，不过是不想太早将葱姜蒜的样子暴露在人前…
就算那人是朱家父子比较信任的彭志进也一样。
“这倒也是一个办法。好，咱们就这么办。等会我让大总管到客院来认识认识葱姜蒜，他采买咱们太白楼的食材这么多年，应该能记得清楚…”
朱家旺眼睛一亮，毫不犹豫就采用了唐栗儿的建议。
不管怎样，季和的背叛总是在他的心底留下了深深的阴影。他甚至都不敢肯定，季和还有没有眼线留在太白楼里。所以，今天上午采买这些火锅所需要的配料时，他宁愿亲自出马，而且身边也只带了一个他绝对能够信任的五香在身边。
五香的爹娘是他们朱家世仆，而且五香小小年纪已经父母双亡，从小和朱清波一起长大，形影不离。如果五香都不能相信的话，他都不知道他身边还有什么人能够信任…
朱家旺说到做到，当即派人将大总管喊了过来。大总管朱温果然没花多少时间就将葱姜蒜的形状和香味给记得死死的，表示绝对不会买错。
他既然这么说，朱家旺和唐栗儿自然也都信得过他。
接下来，唐栗儿又开始炒制火锅底料，顺便预备今天晚上要吃的梭边鱼火锅。
鱼火锅的底料和羊肉牛肉鸡火锅的底料不太一样。
鱼火锅的底料可以分为好几种，有酸汤的，麻辣的，冷锅的，干锅的。唐栗儿则主要准备酸汤的和麻辣的为主。
炒制火锅底料的过程不仅单调而且琐碎，但是唐栗儿却明显十分享受。
她喜欢美食，但是她自家的条件明显不足以让她生活的那样奢侈。
但是，她现在却不仅能够每天享受不同的美食，而且更重要的是可以赚钱。
只要有钱，她以后就能带着自己的家人过上自己想过的生活…
梭边鱼是一种无鳞鱼，独刺，肉质鲜嫩，是吃鱼火锅的一种比较好的选择。
唐栗儿吃鱼火锅的时候喜欢将鱼肉全部剔出来，然后削片，鱼头和鱼骨先煮，最后要吃的时候再烫鱼片吃。
而且，她还喜欢另外准备一些蘸料放到碗里，吃鱼的时候蘸着吃，那种滋味，想想都能流口水。
今天晚上，唐栗儿准备的蘸料很简单，只是将朝天椒生姜大蒜切碎，放盐调味，最后在吃鱼的时候加入一点鱼汤，就能变得十分鲜辣可口。
当客院里再次散发出诱人的香味的时候，陈县令和米捕头两个再次不请自来。甚至，陈县令这次还将宝儿也带了过来。
“板栗师叔，谢谢你送给我和妹妹的漂亮石头，我和妹妹都很喜欢。”
宝儿很是乖巧的走到唐栗儿的面前道谢。
“宝儿，你说你喜欢板栗师叔送给你的漂亮石头，意思就是不喜欢本师叔送给你的原石是不是？”
张斌的眼睛危险的眯起，一眨不眨的盯着宝儿看。
“小师叔，你拿原石那么丑，我和妹妹为什么要喜欢？不过爹爹已经说了，等哪天休息了，就带我去其实斋将那块原石切开。如果切开之后里面有玉的话，我也许会喜欢也不一定…”
张斌虽然作出那种很夸张的样子，但是没想到宝儿却一点都不怕他，反而对他做了一个鬼脸，人小鬼大的开口。
“好，宝儿，我算是记住你了。师兄，你家宝儿一点都不可爱，我觉得我还是喜欢你们家贝儿算了。下次出门你可不能再带宝儿，要带贝儿知道吗？”
张斌没法，只得寻求陈县令的帮助。
“板栗师叔，你有没有觉得我小师叔他看起来好幼稚？”
宝儿凑近唐栗儿的耳边，略带嫌弃的开口，甚至还不忘白了张斌一眼。
“宝儿，你皮痒了是不是？如果你皮痒了，小师叔可以帮你松松皮…”
张斌这次可真是生气了。
宝儿那眼神明显是赤裸裸的蔑视，他怎么可能忍得下这口气，立刻跑过来想要好好教训教训这个坏小子。
可是，宝儿怎么可能乖乖的站着挨教训，尤其张斌看起来明显十分“凶残”的模样。于是他赶紧开溜。
只是，他哪里溜得过张斌，院子外面立刻传来了他可怜兮兮的求饶声。
“板栗啊，你今晚可得多准备一些。我看着咱们这些人可是一个比一个更加能吃啊…”
宝儿刚走，陈县令又走上前来，很是担心的开口。
他真担心今晚吃菜又得靠抢。
他是书生，可抢不过米捕头张斌这两个粗人啊…
“师兄放心，今晚火锅鱼绝对管饱…”
唐栗儿很有信心的开口。
她今晚可是下了大本钱，整整五条梭边鱼，二十多斤鱼肉。她就不信，他们一个人能吃几斤鱼肉？
“但愿如此吧。”
陈县令很没信心的开口。
不一会儿，朱家父子和彭志进也到了，五香彭志进朱清波米捕头主动像昨晚那样准备了桌案。一个大铜盆被架到了临时砌的灶上。一大锅的鱼头和鱼骨头可以开始吃了。
唐栗儿给每个人的碗里都准备了一些蘸料，再加了一小勺的鱼汤，然后她示范似的夹起一块鱼头肉放在碗里蘸乐蘸，这才送进口里。
顿时，熟悉的味道溢满整个口腔，浓浓的满足感充满了整个心头。
“肉质细嫩，麻辣鲜美，香味扑鼻，果然是我等从没吃过的美味…”
彭志进刚刚尝了一口，顿时赞不绝口的开口说道。
“色泽红亮，香气四溢，肉嫩味鲜，麻辣不燥…”
朱家旺不禁一再点头，心里对这种味道满意得不得了。
“辣香味醇，清鲜诱人。板栗啊，吃了这样的美味，你让师兄以后的日子可怎么过啊？”
陈县令只差捶胸顿足，懊恼不已的开口。
“板栗师叔，以后我还是跟你混吧？你做的菜可比我娘做的好吃多了。”
宝儿的碗里没放蘸料，但是他几乎是在吃了第一口的鱼的时候，就已经决定自己已经爱上了这种滋味。他抬起头，童言无忌的开口。
“臭小子，有吃的还堵不住你的嘴！等我回去告诉你娘，看有没有你的好果子吃…”
陈县令狠狠地盯了自家儿子一眼，没好气的威胁道。
“爹，如果你没有嫌弃娘亲煮的菜不好吃的话，你干嘛每天晚上都到板栗师叔这里来赶饭？你这是只准州官放火，不许百姓点灯。我不服！”
宝儿不服气的开口回驳道。
他的话顿时让所有人都忍不住的笑出声来。
“好了，大家碗里的鱼头和鱼骨都吃完了没有？如果吃完了，我要开始烫鱼片了。鱼片不能吃的太老，只要烫熟了就要马上捞出来，大家注意了…”
唐栗儿一句话顿时成功的让陈家父子闭嘴，埋头吃起碗里的鱼头来。
“板栗师叔，我吃完了，你赶紧烫鱼片，我要吃鱼片。”
宝儿没一会的功夫就将碗里的鱼头全部吃完了，开始眼巴巴的望着唐栗儿。
看着宝儿可怜兮兮的小模样，唐栗儿迅速的开始烫起鱼片来。
宝儿的反应不可谓不快，只见他赶紧将自己的碗递给唐栗儿，唐栗儿果然最先捞了一碗满满的鱼片给他。
“板栗，你怎么可以喜新厌旧？你都喜欢宝儿不喜欢我了是不是？我不管，我碗里的鱼片一定要比宝儿碗的的鱼片多…”
张斌哥碗和宝儿的碗几乎同时伸到唐栗儿的面前，可是唐栗儿却想都没想的首先接了宝儿的碗，张斌顿时不干了，委屈不已的开口。
“小毅，你是师叔，怎么能和师侄抢东西吃？大不了晚上我给你做宵夜吃，好不好？”
看着小毅同样用委屈不已的目光盯住自己，唐栗儿顿时一个头两个大。宝儿还那么小，她自然要首先照顾他。她怎么知道张毅居然会吃饱了撑着，同宝儿计较起来。
幸亏他们年不大，在外面又一直兄妹相称，要不然她还真的不敢轻易接他的话茬。
“那还差不多…”
张斌果然满意了，甚至还得意的朝宝儿挑了挑眉，挑衅意味十足。
“板栗师叔，你准备做什么样的宵夜？可不可以多准备一些，宝儿也想吃…”
宝儿原本不想理会自家小师叔的幼稚，可是板栗师叔做的宵夜肯定很好吃。
他还记得上次板栗师叔让五香送到后堂的南瓜糯米包，小小的一个却香甜美味的让人差点忍不住将自己的舌头给吞下…
“只要你愿意等，我倒是可以多做一些…”
唐栗儿无所谓的开口，宝儿的脸却再次变得飞扬起来。