第九十一章 太白楼的菜(2 / 2)
“要不,你和我打一架?你赢了,我自然不陪着你们一起吃饭。如果你输了,不好意思,我肯定会陪着你们一起吃饭。再说,你吃不吃得下饭光我屁事…”
米捕头还是那种公事公办的语气,可是说出的话却让张斌被噎得一时说不出话来。
瞧瞧,这话是米捕头这种老实巴交的人该说的话吗?
这还能不能让人愉快的捉弄人了…
唐栗儿仿佛听到了张斌的心声一般,不由得抿着嘴巴偷偷的乐了。
“走走走,不就是想打架吗?少爷我陪你。今儿个少爷我就是不愿意让你陪我吃饭怎么着…”
被唐栗儿这么偷偷一笑,张斌只觉得自己今天非得争了这口气不可。
下意识的,他十分不愿意在唐栗儿的心中留下一个捉弄人不成反被人捉弄的印象。
“好,只要你有本事,我今天就是不吃饭都成。走,咱们去后院。”
米捕头如愿激起了张斌愿意动手的心思,心里头顿时舒畅得不得了。
“少爷,我先带板栗姑娘去雅间吃点点心,你们两个慢慢打…”
随风也早就饿了,不愿意去看他们两个打架。反正米捕头是陈县令身边的人,肯定不会对他家世子爷不利就是…
刚好,唐栗儿也对参观他们两个打架不感兴趣,见状也就头也不回的跟着随风往米捕头定下的雅间走去。
“唉,你们怎么能这么不讲义气?不行,我也不要打架了…”
张斌见他们两个头也不回的走掉,心里顿时着了急,也没心思再和米捕头打架,想要跟着他们一起离开。可是,米捕头如何愿意放过这么一个千载难逢的机会,立刻上前阻拦。
就这样,两个人开始你来我往的过起招来。
“太白楼”是高平县最着名的酒楼,以菜式新颖独特,酒醇香美味,服务体贴周到闻名整个高平县。
当唐栗儿和随风两个走进雅间的时候,热茶糕点早就准备妥当。
高平县不仅有高山,而且有大海。
而太白楼最着名的两道点心就是蟹黄饼和鸡仔饼。
唐栗儿记得,这两种饼都是广东四大名饼。
其中蟹黄饼色泽金黄,入口浓香,外层咬起来很疏松,有很特别的咸味,中间一层夹心很脆。唐栗儿细细的品尝,味道自然没有前世她尝过的味道好吃,不过倒也差强人意。
鸡仔饼的作法比蟹黄饼的制作要复杂的多,其主要特点是甘香松化,甜中带咸,美味余香久久在口腔萦绕。
但是,太白楼的鸡仔饼虽然也能入口,但是比唐栗儿自己做出来的口味还是要隔那么一点,所以唐栗儿一样吃了一个便不再多吃。
蟹黄饼和鸡仔饼的味道有些让唐栗儿失望,倒是这里的金银花茶让唐栗儿眼睛一亮。
金银花味甘性寒,具有消热解毒,疏利咽喉,消暑除烦你的作用。而他们这里的金银花茶确实是唐栗儿喝过最好的金银花茶。
它的外形条索紧细匀直,色泽灰绿光润,香气清纯秀永,汤色黄绿明亮,滋味甘醇鲜美,叶底嫩云柔软。
反正,这茶的味道意外的入了唐栗儿的眼,她不由得喝了一杯又一杯。
“板栗姑娘,你不是早就饿了吗?怎么不吃点心?不是我夸,这太白楼的蟹黄饼和鸡仔饼在整个高平县那可是首屈一指,最有特色的点心。就是京城,每年都有人慕名到这里来吃这两样点心。”
随风一手一个蟹黄饼,一手一个鸡仔饼,吃得不亦乐乎。
他一边吃,一边很是骄傲自豪的开口替太白楼做宣传。
“随风,这么说,你们茗香楼并没有这两样点心卖吗?”
唐栗儿不知突然想到什么眼睛一亮,若有所思的问道。
“当然没有。你难道不知道,这两样点心是太白楼的不传之秘,哪有这么容易传出去?如果咱们茗香楼也有这两种点心出售的话,每个月的营业额肯定能上涨三成…”
随风说起这个扼腕不已。
就是他自己想吃,也得每次趁着来县城有事的时候到太白楼吃上一次…
在这太白楼,这两种点心甚至不外卖,不准打包离去。可见太白楼对这两种点心是如何的看重。
“原来是这样啊…”
唐栗儿喃喃的开口。
她在想,如果太白楼知道她不仅会做蟹黄饼和鸡仔饼,而且味道做的比他们太白楼还要好吃,不知道他们会不会杀人灭口…
想到这里,她的身上不禁出了一身冷汗。那句即将冲口而出的话也被她默默的吞了进去。
“哎呦,可饿死我了。米捕头,你就好好的看着本少爷吃饭吧。哼,想打赢本少爷,下辈子吧…”
雅间外总算响起了张斌意气风发的声音。
很显然,在刚刚的比武当中,他又赢了米捕头。
没想到,他小小年纪,既然连颇有盛名的米捕头都不是他的对手。
随风倒是对这种情况习以为常,根本都没有露出一丝惊讶的神情。
唐栗儿听到声音赶紧打开门,张毅和米捕头果然一前一后的往雅间方向走来。张毅还是一贯的眉飞色舞,米捕头的身上却看不出任何的颓废和不悦。
在他们的身后,还跟着几名手里捧着热腾腾饭菜的太白楼伙计。
“小毅少爷武功盖世,属下佩服。好了,饭菜已经准备妥当,请小毅少爷板栗姑娘你们慢用。”
米捕头倒也拿得起放得下,他一边认输,一边果然就那样站在雅间的门口,决定就这样守着他们吃饭。
饭菜倒是很丰盛,有荷叶粉蒸肉,有白斩鸡,清蒸鳜鱼,还有四季豆炒肉,素炒萝卜青菜,还有一份蘑菇肉汤。
五菜一汤,看上去颜色很好,让人很有食欲的样子。
还有一个小小的陶瓷酒壶,据说里面装的是果酒。
唐栗儿喜欢喝啤酒,也喜欢喝各种各样的果酒。她原本的酒量很好,就是不知换了一具身体之后酒量还有没有原本的好…
唐栗儿倒了一杯果酒到杯子里,琥珀色的红葡萄酒带着葡萄特有的香气扑鼻而来。这种香气浓郁醇和独特而且优雅,只是闻着这种味道,就已经让人沉醉不已。
果然,太白楼的声音能这么好并不是没有道理。至少,他们这里独有的金银花茶和红葡萄酒就很合唐栗儿的口味。
“小毅,你尝尝这酒,滋味很好呢。对了,小毅,喝酒需要人多,人太少的话喝酒就没滋味了。要不,咱们让米捕头和咱们一起喝酒好不好?”
唐栗儿终究还是不愿意看到看起来还算顺眼的米捕头真的站到外面挨饿,所以,她试探着开口。
她想,有时候男人的友谊女人不懂。
所以,她也只打算这么提一句,如果张毅和米捕头两个当事人都不愿意的话,她也不会再开口提这件事。
“老米,听到了吗?我的小东家让你过来和咱们一块喝酒。快点,听到没有?”
张毅哪里不明白唐栗儿的想法,她这是在不动声色的替他拉拢米捕头了。
米捕头的一身武功虽然比不上他,但是倒也马马虎虎。而且他为人虽然刻板,但倒还算得上正直。这样一想,张毅也乐得成全唐栗儿的小心思。
“那个,不太好吧?男子汉大丈夫该愿赌服输才是…”
果然,米捕头一本正经的拒绝了他们的邀请。
“狗屁愿赌服输。老米,我猜你不过是想借机找我切磋切磋,看看我刚刚是不是凭真本事打服的沈七张大蛮那群人的是不是?男子汉大丈夫有什么事不能摊开了说,非得搞得那么神秘叨叨的干什么?现在既然知道了本少爷的真本事,那么就痛痛快快的陪本少爷痛饮几杯如何?”
张斌直接粗暴的开口。
他看得出来,米捕头并不是那种喜欢掉书袋的人,他也懒得在他面前装斯文。
“好,那老米我就听毅少爷你的,咱们喝酒。不过,咱们喝酒也不能多喝,等会大人马上就要升堂审案,咱们可不能误了大人的正事。”
米捕头终于坐了下来,随风赶紧站起帮他倒酒。米捕头先是享受的闻了闻酒的香味,然后才端起酒站起身来。
“毅少爷,板栗小姐,老米在这里借花献佛敬你们一杯。喝了这杯酒,以后咱们就是朋友了。两位以后在县城无论碰到什么事,尽管差人来找我老米,老米我赴汤蹈火,在所不辞。”
米捕头终于褪下了那层公事公办的皮,整个人开始变得豪迈而热情起来。
张斌和唐栗儿自然忙不迭的答应,三个人你来我往,一酒壶的果酒很快就被他们喝光了。
“小二,再来一壶…”
米捕头喝得兴起,大声的开口喊道。
“米老哥,先别喝了。等下咱们该去县衙了。等今天晚上小弟请客,咱…咱们再喝过痛快。”
还是张斌的头脑清醒点,赶紧阻止米捕头再上酒。
果然,男人的友谊不是打出来的就是喝出来的,一顿饭的功夫,张斌和米捕头就开始勾肩搭背,称兄道弟了起来。
“毅少爷,板栗小姐,你们两个怎么光喝酒不吃菜?难道咱太白楼的菜不合你们的胃口?”
酒喝完了,米捕头的头脑看起来又清醒了几分,他终于看出不对劲的地方来了。
只见他和随风面前的菜都吃得差不多了,但是张斌和唐栗儿面前的菜几乎没怎么动。
“不瞒米老哥,这太白楼的菜味道虽好,但是小弟吃在嘴里总觉得好像缺少点什么,吃到嘴里没什么滋味。这些年小弟也吃过不少地方的招牌美食,可是越吃越提不起吃的兴致…”
张斌看着眼前的这些菜,有些意兴阑珊的开口。
“米捕头,你别看我。我的口味比较重,吃的东西越辣也能下喉。这些清淡的滋味我也只能勉强用来果腹…”
唐栗儿苦笑着开口。
如果是以前,家里没什么进项,甚至吃饱都是奢望的时候,这样的菜她也许会觉得很好吃。但是,穿越至今这么一个多月来,她家的生活在她的努力下已经渐渐好转。尤其,每天吃的都是她自己炒的菜。
她炒的菜即使不算十分的美味,但至少也有七成。而且,自从发现葱姜蒜,她炒的菜几乎每道菜都放有葱姜蒜。葱姜蒜不仅仅可以调味,还可以去除异味,还原食物本身的滋味。
可是,太白楼的每道菜中间都看不到葱姜蒜的影子。也不知是葱姜蒜在大楚还没有大肆被大众所接受,还是普通百姓根本不知道葱姜蒜的妙用。
总之,就算太白楼这么大的酒楼,唐栗儿都没有发现葱姜蒜的踪迹。
这样煮出来的菜即使滋味再好,唐栗儿也没办法吃得下去。如果不是她确实饿了的话,她怕是一口都吃不下去。
“你们两个可真是…”
米捕头突然不知道该怎么形容他们两个,只得自己再次埋头大吃起来。
没办法,像太白楼的这种消费,就算他是捕快,基本上一年最多也只能吃上两三次,还得碰上同僚请客。现在难得有机会,县令大人让他出面帮他待客,他不趁机大吃一顿的话,怎么对得起自己的胃?
他可不像张斌和唐栗儿,吃不惯太白楼的味道。
太白楼的食物在他的眼里可是难得的美味。
张斌和唐栗儿又强迫着自己稍微吃了几口饭,最后不约而同的放下碗筷。
随风很是不忍心的看着唐栗儿,他没想到,他家世子爷不过是到唐栗儿家里住了十来天,就将自己的厌食症给传染给了唐栗儿…
可怜的板栗姑娘!
随风眼里的怜悯太浓,唐栗儿想要装作看不见都不行。
但是,她实在不知道随风眼里的怜悯是因为什么。
如果前世自己不是太过喜爱美食而吃刁了嘴的话,或许太白楼的这些饭菜她还能下喉。可是吃惯了自己做的美食,再来吃这些没什么滋味的食物的话,她还真的勉强不了自己。
等到米捕头和随风两个酒醉饭饱,他们一行人终于走出了雅间的大门。
原本米捕头是想让唐栗儿在太白楼的雅间先休息一会,等张斌和随风两个从县衙归来的。但是,唐栗儿好不容易来了一趟县城,她怎么可能老老实实的呆在太白楼的雅间里休息。
她又不是一个真的八岁孩子,害怕在县城走丢掉。
况且,大楚王朝的字虽然和现代的简体字有差别,但是连猜带蒙她也能认识不少的字。至少眼前的“太白楼”三个字她全都认识不是。
“板栗,要不你还是在太白楼等着咱们吧?你一个人出去逛街我实在不放心。”
张斌再一次想要打消唐栗儿想要一个人逛街的想法。可是,无奈唐栗儿意已决。
“小毅,你放心,我不会走太远。一个时辰后无论你们有没有回太白楼,我都回太白楼等你们,好不好?”
唐栗儿再一次强调着自己的决心。
“好了,毅少爷,你也不用太过担心。你别忘了,县城这是谁的地盘。如果咱们的事完了,我保证,无论板栗小姐身在县城的哪一个地方,我都第一时间带你找到她好不好?”
米捕头实在受不了张斌的磨叽,拍着自己的胸脯保证道。
张斌一想,米捕头说的不错,在这县城哪里还有米捕头找不到的地方。想通了这一点,张斌这才终于跟着米捕头一起往县衙走去。
目送他们三个离开,唐栗儿这才辨别了方向,开始慢悠悠的往南街方向走去。
根据在团山镇摸索出来的经验,唐栗儿猜测着菜市场多半都在南街。当然,南街也少不了小吃店以及路边摊。
她刚刚没吃饱,所以想到小吃店以及路边摊上面去碰碰运气,如果万一找到自己喜欢吃的,不就可以大快朵颐了吗?再说,她也想如张斌所说的那样,在菜市场碰碰运气,看看县城的菜市场有没有什么新鲜的菜蔬,她可以顺便带点种子回去。
唐栗儿的直觉果然没错,她一直往南走,果然,人群渐渐密集起来,各种各样的小吃店路边摊也渐渐出现在她的视线当中。
现在正是吃晌饭的时候,各种各样的小吃店里人来人往,格外热闹。各种小吃的香味也扑鼻而来,唐栗儿立刻感觉整个县城都因此而生动了几分。
总的来说,高平县的小吃品种还是非常齐全的。
有驴打滚,艾窝窝,糖卷果,豌豆黄,还有绿豆糕,山楂糕等,还有油炸干,豆腐脑,五香茶叶蛋,生煎包什么的都应有尽有。
唐栗儿又吃了一碗豆腐脑,买了两个茶叶蛋,再又吃了一个生煎包,总算将肚子填饱。
这些小吃的味道虽然都差强人意,不过好在唐栗儿已经很久没有吃过这些小吃了,倒也吃的新鲜。再加上价钱又不贵,唐栗儿一时兴起,又买了几份驴打滚,糖卷果,豌豆黄打包,准备带回去给家人们尝尝鲜。
吃饱了肚子,唐栗儿又晃悠悠的往菜市场走去。
这时候的青菜都是差不多的品种,唐栗儿终于看到有人卖西红柿和菠菜了。她问了问价钱,果然比一般的萝卜白菜贵得多。
她边走边问,果然又看到在栗山村以及团山镇都没有看到过的冬瓜和南瓜。她记得自己以前很喜欢吃红烧冬瓜以及冬瓜排骨汤。
可是,这时候的冬瓜和她前世所见的冬瓜差不多,都是个头比较大的那些。她有心买两个回去,却只得等到明天回家的时候让随风将驴车赶到菜市场门口才行。
还有南瓜。
南瓜有排毒养颜,强身健体,健脾和胃的功效,而且南瓜味道甜美,气味芳香,是唐栗儿前世最喜欢的一种食材。
前世她最喜欢吃南瓜饼,糯米南瓜包,南瓜芝麻球,蒸南瓜。
所以,即使买不了冬瓜,她也要买几个南瓜回去。
只看到这两样,她就知道自己这趟不虚此行。
而且,她还知道,不管是冬瓜还是南瓜,里面都自带种子。她只要吃的时候将里面的冬瓜籽和南瓜籽洗干净晒干,然后收好,等到明年春天再育苗,就能得到冬瓜秧子和南瓜秧子。
到时候,她就不愁自己家没有冬瓜和南瓜吃了。
而且,前世她最喜欢炒来吃的南瓜子也有可着落。
眼见她想要的都已经找的差不多了,唐栗儿转身就要走出菜市场。却在转身的瞬间,看见有个阿婆手里拿着一个竹篮,竹篮里装的正是唐栗儿熟悉不已的几样作料,葱姜蒜。
只是,阿婆的生意看起来很不好,满满的一竹篮葱姜蒜居然整整一个上午都无人问津。
“阿婆,你这篮子里装的是什么?怎么卖?”
唐栗儿走到那个阿婆的身边,装着好奇的模样问道。
“女娃子,老婆子这里卖得是葱姜蒜。这些东西都是我儿子留给我的,他说以后这些东西家家户户都会需要。可是,我已经连续卖了两年了,这些东西却始终都无人问津。女娃子,你认识这些东西对不对?那你认识不认识我的儿子…”
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