第32章 生活一地鸡毛（2 / 2）

“娘，我知道你的米来的容易，神仙送的，但你也不要再糟蹋白米了好吗？”秦怀玉拦住准备煮饭的秦淇莜。

“孰能生巧！我多做几次就会了！”秦淇莜无比怀念电饭锅，每次看贴心棉袄保姆煮饭好容易，按一下就只有等着吃了，哪里像这个柴火，火大了也不行，火小了也不行，她是南方人，喜欢吃饭，就想吃一顿白米饭，咋就那么难呢？

秦淇莜拎着米袋，面粉袋子，提了那吃了几天还剩一大半的咸肉，来到蒋文友家。秦淇莜看到齐氏正在做饭，又是清汤寡水的杂粮粥。

“悠悠，你来了，等会在这里吃了中饭再走啊，虽然没有什么好粮食，但白菜管够哈。”齐氏笑着说道，她内心有点尴尬，家里杂粮都所剩不多了，不能挥霍，还有好几个月才能有粮食呢。

秦淇莜嘿嘿的傻笑道，“三嫂啊，我带了点米过来蹭个饭~嘿嘿，我老是把米饭煮糊，吃不下，你帮我煮一下~你煮的米饭太好吃了！”

她不好意思说她煮粥都能煮糊锅底。

“你来就来，怎么还带上粮食来？”齐氏有点不好意思地说道。

“上次把你家米吃完了，我总不能老是白吃白喝的，这东西我拿着糟蹋，嘿嘿，给你了啊，好想吃米饭！”秦淇莜讨好地说道。

齐氏看着她那讨好的笑，也忍不住笑了，“我那是蒸的米饭，自然好吃，只是米还需要泡几个时辰才会最好吃。”

秦怀玉想，那中午肯定就是没有好吃的米饭了，从背后拿出一袋白面，“三嫂，你会做面条吗？”

“面条？”南方人很少能见到小麦，更别说面粉，面条了。

“就是面粉加水，揉成面团再擀面成饼，做的薄薄的，切成细条，你会做吗？”

“我试试！”

厨神和厨渣的区别就是，厨神你只要给个方向，她就能给你一顿绝味，而厨渣是，你给到珍馐美味原材料，她能给你做成狗都不吃的焦炭！

齐氏很快就把面团擀成薄薄的面饼，用刀切成了细细的丝，细小而均匀。秦淇莜汗颜。做饭是不是也讲究天分？

秦淇莜拿出咸肉，“三嫂，这是咸肉，齁咸齁咸的，交给你了！”

“你怎还带肉来了？”

“这是我唯一做的不难吃但难以下咽的，清水煮了也不会有腥臊味，但就是太咸了~！”这时秦淇莜挺郁闷的，还想吃大口肉呢，结果一餐吃一小块肉都难，太咸了。

两斤多盐腌四斤肉，能不咸吗？！

“这个咸肉是好东西，先泡水，不泡水就切碎点，放锅里煮水，多点水，慢慢煮出咸味，鲜味也会跟着出来。”蒋文友经常进山打猎，吃不完的就会腌制，齐氏对做腌肉很拿手，还告诉秦淇莜怎么做。

秦淇莜嘴上应着嗯嗯，知道自己回家肯定又要废︿(￣)￣)︿。

看着齐氏切肉，下肉，闷煮，最后起锅捞肉，放入面条，等水沸腾了，加入冷水，再煮开就开始捞面，碗里的面条摆得整整齐齐，撒上葱花香菜，再浇上一勺锅中的肉汤，加入几块咸肉，一碗汤清味香的银丝咸肉面做好了。

秦淇莜看得目瞪口呆啊，做饭真的需要天赋！

厨房门口早就排了一堆小脑袋，几个孩子使劲抽着鼻子，捕捉空气中的香味，一个一个地使劲咽口水。

“吃肉肉！吃肉肉！”最小的柔柔直接跑进来抱着齐氏的大腿喊道。

“等大婶婶二婶婶和二叔回来就马上吃肉肉，你先去外面等着~”齐氏哄道。

“这碗面先让孩子们吃！”秦淇莜用一根筷子串了几块咸肉递给她，高兴得她放开母亲的腿，拿着肉就去和哥哥姐姐分享去了。

蒋文友经常进山要晚上才能回来，张氏和商氏一回来还没有进屋就闻到了香味。走进屋看到几个孩子在分一碗面条吃。

当二人看到秦淇莜，商氏一脸开心，张氏有点脸色别扭。

张氏想着家里竟然还藏着细粮白面，秦淇莜一来就拿最好的招待，这秦淇莜就因为一点天麻，蹭了一顿又一顿，家里白米都吃完了。

齐氏看了一眼脸色不好的张氏，笑道，“大嫂，二嫂，悠悠带着米面咸肉过来说让我教她怎么做饭，今天中午就教她做面了，还是她提供的主意呢，做成细细的丝条，看孩子们吃得多欢！”

商氏很不好意思地说道，“这真是，悠悠过来就过来，还带这些东西过来，也是我们太无能了，把家里整得穷哈哈的。还要占你的便宜。”

“二嫂你别嫌我笨，我是真的不会做饭，再说了我们有天麻在手，以后有的是钱，不怕以后没钱。对了，那只鸡还是交给三嫂来处理吧，我都不知道该怎么吃。”秦淇莜看出张氏有点介意自己来蹭饭，想想如果是自己家里都快断炊了，老是有人来蹭饭，自己也会在意，怕对方误会，连忙解释。

她想起厨房橱柜里的那只山鸡。每次都想煮点饭，再煮鸡，就没有一次米饭煮成功的，还浪费不少米。

等秦怀玉把那鸡拿过来，都快臭了。

蒋家三妯娌你看看我我看看你，第一次碰上个连鸡都不会煮的女人。

秦淇莜厚脸皮蹭厨艺，倒也提升了蒋家的生活水平，一碗银丝面，铺上几块咸肉，吃得大伙差点咬舌头。

饭后，秦淇莜看着那泡着的米，如果做成煲仔饭会怎么样？现成的厨师不用好可惜。