第157章 婚宴前夕(上)(1 / 2)
中午喝到下午,下午闹到晚上。
一整天,两大家子合计四拨人,在酒店里拼酒笑闹,把苏烨计划全打乱了。
旅游策划公司那边还好说,大不了把所有计划都推迟一天。
空中餐厅损失就有点大了。
为了接待苏烨,餐厅早早下发通知,当天晚间不接受来宾。
结果苏烨这边连个鬼影都没过去。
一晚上的营收打水漂不说。
专为苏家人准备的食材浪费了不说。
婉拒了好多重要的贵宾影响人气不说。
都是毛毛雨
最头疼的是接待部门。
并不是所有食客都知道他们当晚不对外营业的。
好些人来了,听说被包场,当然会好奇上去一探究竟。
什么人这么大面子,能把空中餐厅包下来?
到了楼上,却发现一个个服务员笔直站在那里打瞌睡。
喂你,现在可是用餐时间!
你说的包场,难道是宵夜?
因为这,引发了一连串争吵。
俺们不管你包场的人还来不来,反正现在没人对吧?
那就匀一张桌出来我们吃个饭哈。
这么安静的空中餐厅,百年一遇。
一张张好风景的座位留在那里,你们餐厅高管不心疼,咱们这些食客还替你心疼呢。
话是不错,问题是经理敢放人进来?
谁敢保证苏少不会随时杀到。
为了公司一点点营收,丢了自己饭碗,经理又不是傻子。
道歉解释都行不通,干脆态度强硬地招来保安。
于是,食客要吃,餐厅不卖,来来回回扯皮成了一条小新闻。
上门的生意不做,空中餐厅呵,难道说,你建在空中就真要上天了不成?
餐厅大老板被熟人电话询问怎么回事。
大吃一惊的同时,也一头雾水。
亲自驱车赶到餐厅责骂经理。
你身为拥有十五年餐饮团队管理经验的大拿,碰上包席客人不来的情况,不会打电话沟通?
在沟通的同时,你不会先弹性操作一下,匀几张桌子出来消消客人的怒气?
能来这里用餐的,口袋里一般都趁着几个钱。
你个怂货,是要把老子的财神全得罪完!
经理一脸委屈,说这电话他不敢打,打了,怕有催客人的嫌疑。
老板骂他蠢蛋,委婉的问一声你不会啊?
大老板也知道,敢在这里包席的,就没一个简单的。
可是空中餐厅也不是吃素的,你放我们鸽子,就不怕以后云海没有高级餐厅会再接待你们?
哪怕你再是位高权重,也不能干扰正常的市场秩序吧。
把你的行为一曝光,看还有那家高档餐厅敢再接待你们。
老板强硬地命令经理,马上给客人打电话。
经理无奈,只好搬出二股东霍子甲。
听说定餐的是霍子甲的老铁,大老板不说话了。
沉吟一阵,悻悻地走了。
大老板想要的处理方式,其实没问题。
这件事,还是苏烨没调解好。
他今天酒不少喝,加上现场嘈杂,一个头俩大,就把这事儿给忘到脑后了。