第81章 他们想把她逼走(1 / 2)
第81章他们想把她逼走
沈书音不明白。
江妄耐心和她解释,即便那些人不亏本,赚的也特别少。
人工不需要成本,但需要时间,在一定时间内他们能做出来的饭菜分量和质量有限定。
短期内,可以维持,但长期来看,人不是机器,会疲惫,赚的钱不多就会失去动力。
他们必定会把价格提高。
沈书音大体明白了,她有些疑惑:“那他们为什么这么干。”
江妄看她一眼:“把你逼走。”
沈书音在那一带赚钱最多,她的饭菜质量最好,价格也便宜。
那些人压根不是她的对手。
他们只能降价,吸引顾客。等把沈书音逼走之后,他们便可以独享那块蛋糕。
如果有人更聪明一些,会用同样的方式逼走其他的竞争者,进一步抢占市场。
等把同行逼得大量退出市场之后,那一片的价格就只能由他制定了。
“到时候,只有他一家,即便不想买他家的东西,也必须买他家的东西。”
沈书音不得不举起大拇指,这一招妙啊!
她还有一点不明白:“那如果他们提高价格的时候,又出现了新的同行呢?”
这个行业,不可能没有新的店铺、摊子出现。
江妄轻笑:“那就用其他方法碾压他们,给他们找麻烦。”
真做到那个份上,那家店也是行业内的大佬了。想搞一个刚进来的小弟,实在是太容易了。
在加上他之前长期在这里经营,已经把人们的消费习惯培养出来了。人们依旧会优先选择它家。
如果它家有眼光,更可以趁着独霸市场的时候,加大力度整合自己的方方面面。比如人工的速度,那些饭菜的质量。
用一切办法把成本压低,又把质量提高。其他人压根不是它的对手。
这一套理论沈书音没听过,但江妄讲得浅显易懂,她立马明白了。
她举起大拇指:“厉害。我以后是不是也可以这么做?”
江妄抬眸:“打质量战吧,挑顾客。”
沈书音半懂不懂,江妄只能再一次掰开给她解释。
以沈书音现在的能力,想打价格战是不可能做到的。但她可以打质量战,而且她可以自己挑客户群体,把那些未开发和未完全开发的客户群体拿下。
那些在乎价格的人,很容易被低价吸引。
那她就去找那些不是那么在乎价格的人,这样麻烦便解决不少。
沈书音被这一堆理论弄得有些头晕,她把她能消化的记住:“好,我回头琢磨琢磨。时间来不及了。我先走了。”
她匆匆离开,留下江妄一个人在屋里沉思。
这种手段并不是一个小县城的商家能想得出来的。即便在大城市,也没有多少人能想得出这种主意。看来是有人要针对沈书音了。
唯一的人选便是那个侥幸逃脱的沈丽。
江妄能想到的沈书音也能想到,她打算卖完东西就去找王哥他们,让他们去盯着沈丽,看看她是否作妖。
若是这个女人不老实,她一定给她教训。
即便不能伤到她的孩子,她也会让她没空找自己算账。
今天,沈书音的摊子就摆在几栋大楼中间,这边上班的人也有一部分是提着自己的饭盒,里面装着自己的早饭。