第三十章 能留菜的都是绝对真爱（1 / 2）

热菜说起来简单，其实做起来步骤还是有点复杂。

洗、摘、切，还要粗加工，最后一步才到真正的炒、煎或蒸煮。

肖子清手艺好，因此对食物也有着近乎完美的要求。

花生和鸡丁都已经做成了半成品，刚刚陆奕泽在旁边又帮忙另外切了黄瓜和胡萝卜。

许静怡把面粉、酵母、水，和适量的糖、盐放进自动搅面机里，之后可以直接在机器里发酵，再二次揉实，就可以开始做花卷。

肖子清看了一圈，干脆探了一点头出来：“你们别躺着了，先坐吧，我正好弄俩凉菜，你们吃的时候我来把菜炒一下，不然放冷了就不是那个味了。”

为了保持食物的新鲜感和香味，尤其是小炒类的菜最好是刚一出锅就吃才风味最佳。

刚才还东倒西歪的众人立刻活了过来，丁华新更是激动地干脆又钻进了厨房：“做什么做什么？”

“皮蛋豆腐、水晶肴肉。”

肖子清说着，人已经又走到冰箱跟前。

豆腐是现成的，家里还有皮蛋。

整块嫩豆腐过热水整齐切片，皮蛋剥开之后用刀切成小块。

葱姜蒜切末，锅入少许油煸香备用。

接着加入酱油、醋、白糖，最后淋上一点自制的辣椒油，均匀浇在豆腐和皮蛋上。

冰箱里有冻着的水晶肴肉，拿出来切片装盘，另外配一点水辣椒。

丁华新在旁一边看一边吸溜口水，等她摆盘结束的时候真是整个人都不太好了。

“磊子，看到我的口水没？真的，我现在话都快说不清了，我觉得每说一句话都有把口水滴出来的可能……”

话音未落就被张磊“啪”一下拍脑门上打住了：“卧槽哥们你能别这么恶心吗？你敢滴出来我就给你塞回去！”

不说还好，一说一桌子都被恶心到了：“你们是不是故意的？是不是？！别以为让我们恶心了这菜就是你们的了，告诉你们，今天恶心死老子老子也绝不会退缩一步！”

桌上闹哄哄的，顾南澈坐的位置靠门。

也可能毕竟师生身份有别，也可能是他周身气场太强大，虽然丁华新那会儿在路上随口邀请了他，一番曲折后他也确实跟着来了，但从进门到现在他其实一直没怎么吭声。

就连在餐桌前坐下，大家也很不约而同地与他隔出了一段距离。

顾南澈左右两边的位置都空着。

好在他自己也没觉得这样有什么不对，这会儿正看着不远处煮红茶的茶壶发呆。

肖子清在厨房里忙得热火朝天，把宫爆鸡丁炒出来的时候，桌上的两个凉菜已经被吃的差不多了。

顾南澈还没动筷子。

她有点奇怪，看了他一眼：“你怎么不吃啊？”

顾南澈坐在那里，昂起头看她：“你怎么不来吃？”

“我要烧菜啊，”肖子清有点好笑，“我也来吃谁烧菜？没事儿反正我也不是很饿，你们先吃，还有几个炒菜烧一下就好了。”

顾南澈还是有点犹豫，但肖子清已经风风火火朝他挥手，又一头钻进了厨房。

不得不说，肖子清大概是真把所有的技能点都点在了厨艺这一栏上。

刚刚还只是在准备时倒也还好，凉菜的香味也不至于太夸张，等这盘宫爆鸡丁上桌，一向自控力极强的顾南澈也没忍住轻咽了一下。

张磊更是不管不顾嗷嗷叫起来：“我的天，我的妈！肖子清你真的是我爸爸！为什么我没有你这样的亲爸爸！你收了我这个儿子吧！我愿意每天伺候你换饭菜一桌，真的！”

“你给我起开！”他话音未落，就被许静怡推到了一边，“你挡到我欣赏美食的视线了！此情此景，我只想作诗一首……”

丁华新在旁边，钻冷空子直接抢了一块鸡肉进嘴，边嚼边不清不楚道：“来，你来。”

“啊！”许静怡深吸一口气，先来了个抑扬顿挫的感慨，绞尽脑汁才憋出来几句，“这该死的人间美味！油光闪亮的花生米，你的质感是如此拥有嚼劲，醋嫩鲜汁的黄瓜粒，你的色泽是如此诱人，你的……你们是人吗？”

她还在吟诗作赋的时候，桌上其他人已经七手八脚对那盘宫爆鸡丁发起了总攻。

就连顾南澈也斯斯文文地，用勺子直接挖了两大勺，一勺放进肖子清盘子里给她留着，另一勺放自己碗里，一边慢慢吃，一边看着她继续往下说。

许静怡还说个屁。