第十六章 我饿了（1 / 2）

厨房里忙得热火朝天。

虽然只有肖子清一个人，却因为油烟机的轰鸣和油锅的炸响而显出格外明显的生活气，冬日正午的阳光从窗外透进来，将她的背影勾勒出温和的线条。

顾南澈不知道多少年没有见过这样的场景了。

他怔怔地看了一会儿，才缓缓低下头，拿起保温杯打开喝了一口。

肖子清已经把之前煨好的牛肉拿出来化冻，土豆削皮切块，才切了几刀，就发现客厅里居然没一点动静，她手上动作稍微顿了一下，没忍住扭头往后看：“你不看电视吗？”

顾南澈有点为难：“我没带眼镜。”

“你近视？”肖子清真没料到，“上课的时候没见你戴眼镜啊……”

“那个不需要，”顾南澈站起身来，干脆往厨房里走，“你要不要帮忙？”

电饭煲已经按了自动蒸煮，排骨正在一边的锅里焯水，另一边的锅内，番茄蛋汤已经开始沸腾。

能有人帮忙自然是好事，肖子清没有多想，随手指了一下切了一半的土豆道：“你帮忙切一下这个吧，就切这个方块，大小按照我这个来，不要太大，我先把糖醋排骨烧起来。”

她说着，手脚麻利先关了火，把焯好的排骨捞出来淋干，又拿出小碗调酱。

酱油、醋、一点料酒备好，她换了炒锅上火，倒油加热，放进适量冰糖开始炒色。

顾南澈有点茫然地站在砧板前，愣了至少一分钟才慢吞吞拿起了菜刀。

他没学过做菜，也没机会学，从小到大他吃的东西都是星级餐厅厨师的手笔。

唯一一次吃到父母烧的菜是高一那年生日。

后来家里发生变故，他也荒唐了一阵子，什么路边摊烧烤麻辣烫，啤酒白酒混着来，再之后在吃食上就更加讲究了。

但自己动手做饭，除了那次在剧组熬粥，他就再也没尝试过。

肖子清的要求其实挺明确的。

并不要切丝，只是最简单的切块而已。

他深吸了一口气，默默做了一会儿心理建设，这才拿着刀对着剩下的那一半光滑的土豆，瞄准研究了半天，切了第一刀。

一块半厚不厚的土豆片顺势落下，顾南澈犹豫了片刻，把这片土豆片放平认真摆好，想来想去觉得不对劲，又拿起她原先切好的对比大小，接着几乎是丈量一般，在上面又切了一刀。

肖子清已经把大火调成小火，冰糖炒出了焦糖色，她喊了一声：“你往旁边让一让，我要放排骨了，会炸。”

顾南澈一听“炸”字就立刻回过神，手里的刀没来得及放，人已经往后连退了四五步，确定站到了安全区域，就见肖子清已经动作飞快地将排骨全部倒进了锅里，“呲啦——”一声开始翻炒。

这动静格外惊人，比之三口烧瓶爆炸都不遑多让。

但她居然能在这种噼里啪啦的轰炸声中淡定如常，不仅一步没退，才很快将排骨的每一面都炒出了淡淡的金黄色……

肖子清边翻炒边把调好的酱料倒入，又加了料酒，水，等它焖煮，回过头时不由愣住了：“你，你干什么呢？”

拎着把菜刀，顾南澈站在那里一动都没动，看上去很像是尊蜡像假人。

“我那个，”他舌头拧巴了一下，“刚那声音有点大。”