第一百六十八章 挖竹笋（1 / 2）

下午四五点，太阳也慢慢的下山了，现在虽然是初春，天气也不热，但是李正夫准备去山上干活，所以等到太阳快下山的时候去最好，李正夫背着背篓，拿着小锄头还有把镰刀，准备去后山的竹林里。

“汪汪……汪汪……”

“狮子虎头你们怎么来了？”李正夫刚走出院门，两只狗摇摇尾巴立马跟了上来。

“呜呜……”两只狗围在李正夫身边摇头摆尾的讨好这主人，似乎想要主人带他们出去玩耍，去抓野鸡，逮兔子。

“行了，你们要去那就跟上……”李正夫笑着招了招手，带着两只狗就向后山走去。

经过李正夫这大半年的精心饲养，原来的两只小赶山犬已经很大了，前两天李正夫给它们量了下体重，两只赶山犬每一只都将近五十斤。

两只赶山犬长得十分迅速，毛发油光发亮，一算圆溜溜的小眼睛炯炯有神，充满了灵性，一看就十分聪明惹人喜爱，到了现在，狮子虎头己经成为了村子里面名副其实的狗中霸王。

狮子虎头已经不再是小时候那样胖乎乎的小短腿，此时体态均匀已经成了公狗中的战斗狗，韩国狗中的欧巴大长腿了。

它们身体强健，四肢有力，跟在李正夫后面穿梭在山石草木只见，灵活矫健，经过了李正夫的专业训练，捉鸡抓兔子不在话下，一点儿也不像半年前只会卖萌的小赶山犬。

进入后山，走了大约十来分钟，李正夫和两只赶山犬终于到了村子里面集体公有的竹林了。

三河村，虽然家家户户都能分到不少的山林土地，但是也不可能会用来种竹子，一是因为那时候的竹子没有什么经济价值，二最主要的就是在三河村的集体山林里面有一大片竹林，有好几种竹子，什么罗汉竹、苦竹、篮竹、棉竹、水竹等，都有，而且面积还不小，有好几百亩呢，每年随便砍，根本用不完，而且对于三河村本地来说这里面的竹林面积还不算最大的，在红泥镇的海拔最高处有一片原始竹林，那才叫一个大呢，无边无际，李正夫小的时候还去掰过几次竹笋呢……！

在几百亩的竹林里面，林子里的树木主要是沙树，四季常青一年四季都是那么郁郁葱葱，在竹林的各个地方都有竹子。

每年的初春，竹林的竹笋纷纷冒出头来，要是不及时挖竹笋，可能三两天后它们就长成了数米高的竹子，因此可以想象竹子的生长速度有多快。

大家常用嘴尖皮厚腹中空的竹子，来讽刺没有真才实学的人，通俗的说法就是绣花枕头或者中看不中用花瓶。

其实竹子在农村用处很多，村民们常用的簸箕、筲箕、筷子、凉席、猪笼、鸡笼、鱼篓……许多常用的小物品都是用竹子做成的，所以竹子在农村十分常见。

因此大家虽然没有东坡居士‘宁可食物肉不可居无竹’的高雅情怀，但村里村外房前屋后几乎都能看见竹子的身影，只是面积一般不大，而且也很少有人在砍竹子来用的时候不砍集体的而砍自己家的。

竹笋大家都十分熟悉，在农村这可是常见的农家小菜，一般大家都会趁着竹笋出世的季节，多挖些竹笋做成酸笋，或者做成笋干，每当来了客人，只要用猪肉一炒，就成了一道美味的小菜，既美味又下饭，十分收大家的喜爱，而且还可以用来做炖菜什么的，李正夫也十分喜欢腊肉炒酸笋，还有小鸡炖笋干，这可都是李正夫重生以前想吃而吃不到的美味。