第388章 衙门的宴席?(2 / 2)
几个婆娘顿时间开心得笑成了一团,这么金贵的玩意,她们一辈子能吃这么一次已经够够的了,要是天天吃,还不得心疼得跟割肉似的。
之后,在安青璃的指导下,罗玉娘她们帮忙把虾的虾线跟内脏都去除掉,还清洗了扇贝。
许掌柜带来的虾很多,少说也有三斤,安青璃全部做成了油焖大虾。
至于扇贝,刚好灶房里面有泡好的粉丝,所以直接做成了粉丝蒸扇贝,由于柴火大锅火力很够,一下子就搞定了。
在这期间,其余做好的菜,已经被几个大老爷们陆陆续续的端出去了。
“来来来,开饭了......”
这后院的正屋还算宽敞,能摆下两张八仙桌,今天的人比以往每次都多,自然得分成两桌吃。
其中一桌由安长山跟安大勇几兄弟,还有安青璃一起陪萧莫寒他们这群客人一起吃,剩余安家的几个婆娘跟孩子们就单独坐一桌。
一开饭,大家伙眼睛都直发光,整个房间里面瞬间静悄悄的,谁也顾不上废话了,都很是迫不及待的吃起了眼前的美味。
尤其安家的人,她们都没吃过海鲜,对这些大虾都特别好奇,只不过一家人的教养都很不错,虽然对大虾扇贝特别的稀罕,但吃起来的动作都很从容。
这油焖大虾安青璃用了特制酱料,吃起来又香又鲜,口感还弹性十足。
扇贝跟粉丝蒜蓉的融合也恰到好处,一口直接能吃掉一个,那汤汁融合在一起的特殊口感,简直让人回味无穷。
原来这海鲜竟然这么好吃,其实不止安家的人这么想,而是在场的人都这么想?
尤其南谨煜他们以前都觉得这海鲜特别的腥,可今天这丫头煮出来的,他们只尝到了鲜,实在太美味了。
“丫头,待会能不能把这两个海鲜的菜谱也卖给我?”
许飞天这老财迷,迫不及待的说道。
在场的这些人跟安青璃都很熟,而且都吃过安青璃做的很多菜,他们也都知道一品酒楼的新菜式是这丫头卖给他,所以许飞天也没忌惮那么多直接问道。
“这当然没问题!”安青璃笑着说道,又有钱赚了!
“丫头,我还有一个大忙想请你帮一下,明天周围几个郡城学院的先生们,要来我们镇上的清沐书院参观。
这些人可都是国家栋梁,到时我们镇衙门的刘大人想请他们吃顿饭,听说咱们一品酒楼最近那么红火,为了脸面,所以特地选了咱们酒楼举办酒席。
可是咱们一品酒楼的菜式是出了名的贵,就他们那么一群人,至少得摆两桌,加上酒水少说也得几百两银子以上才能解决。
但衙门的师爷说公款只有五十两银子,而且还要菜式新颖,让我们合理安排,并且接下来一个月可能会来两次以上。
你们说这师爷不是在坑我么?但衙门咱也得罪不得是不?
安姑娘你能不能帮我想想有什么好吃,看起来高大上,又省钱的菜谱?”许飞天嬉皮笑脸的问道。
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