九十七 双味长江刀（1 / 2）

相于吃撑的谛听来说，小正太可谓是腹内空空如也，越来越饿的小正太紧紧拽着滕玉的衣角，一脸期盼的看着哥哥，目光充斥着对食物的渴望。请百度搜索

举头能够望到明月，可低头却并未能够想到故乡，滕玉低头看着抓着自己衣角的小正太一脸乞求的神『色』，便瞬间明白了小正太的心思，正所谓人是铁饭是钢，一顿不吃瘆得慌，更何况小正太此时正是长身体的黄金阶段，对于食物的需求远远要超过平常人。

“别着急，哥哥这去给你做饭！”

数千年来未曾出现过进食欲望的地藏王们，此时也彻底沦陷在美食的诱『惑』不能自拔，回想起刚才口的菜肴味道便不禁口生津『液』，转头看了看若无其事的谛听，不禁有些忿怒谛听的清盘举动。

社会地位决定人脉关系，在滕玉的眼地藏王不过是高高在的神明，而在地藏王的眼滕玉也仅仅只是稍大的蝼蚁，根本没有与之平等对话的资格，虽然滕玉是自己谋划最重要的一枚棋子，但是地藏王也从来没有把滕玉当成合作伙伴来看待，而是以一种高高在的姿态来对待滕玉。

转身离去的滕玉又岂能不知地藏王的心所想，常言道天地不仁以万物为刍狗，哪怕是现在看去与人和善的地藏王，也绝对心怀鬼胎有着不为人知的谋划。

对于滕玉的离失踪，玄天和慧明却丝毫没有任何的办法，只能呆在饭店里干着急。

茶水空了又满，地一层落灰，时间一分一秒流逝，焦急的玄天来回踱步，烦躁情绪影响着慧明的心神，对于生死未卜的滕玉，二人皆是提心吊胆，生怕出现任何的差池。

第二道双味长江刀。

长江刀鱼，其身长而侧扁，腹银『色』而多脂，因形似一把尖刀而得名，与鲥鱼、河豚并称“长江三鲜”

每逢江南桃红柳绿之时，正是刀鱼肉嫩味美之际，无数人雅士都倾心于刀鱼的独特味道，但是当冰天雪地的凛冬来临之际，双味长江刀便成为了完美取代刀鱼的菜肴。

而作为取代刀鱼的，正是用低筋面粉『揉』捏而成的面鱼，可是若想面鱼出现刀鱼的口感与质感，这完全考验厨师的聪明才智与思妙想。

何谓双味一体？便是两种不同味道在同一食材内的巧妙结合，当酸甜与咸辣的口味接替出现在口腔的时候，味蕾和舌尖便会被焕发出不一样的感觉。

只见滕玉将葱汁姜汁蒜汁均匀调配，将其分置于两碗之，白浊的『液』体散发着刺鼻的浓重气味，似乎是世纪的西方用以驱逐吸血鬼的大蒜汤。

左手一碗右手一碗，右手一碗左手一碗，两碗都是混浊的『液』体，仿佛是某种应该被和谐的东西。

既然是双味，那需要分别调配汤汁，早有定夺的滕玉已经想好了构成酸甜与咸辣的汤汁。

酸甜口味，那用绍酒、精盐、湿淀粉、面粉、酱油、白糖、醋调和。

咸辣口味，那用酱油、精盐、湿淀粉、面粉调和。