第五十八章 商议(二)(2 / 2)
毕竟一坛好酒,陈放十年都是有可能的。
论到快消,要么就是低度数的米酒和果酒,这两样快的十日能成,只不过口味偏甜,比较适合妇女还孩子引用,大老爷们大多还是喝黄酒。
“义父有办酒坊的想法么?”刘远问道。
赵青想了想,现在自己手头没有闲钱,酒坊也需要官府的许可,手续很是麻烦,便摇了头,“其中细节太过繁杂,且酒市盘根错节,咱们还是不要淌进去了。”
刘远听他这么说,便放弃了这个想法,岔开了话题,“义父,酒楼什么时候换牌匾?”
“三日后。”
“可还来得及做一些东西?”
“什么东西?”
刘远想着新店开张,没有点优惠活动肯定是打不出热闹的效果的,这个他可以照搬现代的充卡得优惠。
于是带着赵青和王氏回到最开始的房间,在纸上写出了一些优惠方法。
“惠存100两,可得一年期限的8折消费。80两9折,50两9.5折。这样可以快速解决现银的问题。”刘远说道。
“8折…可是每次消费的8成?”王氏问。
刘远点头,“没错,我们给惠存宾客登记在册,并发放一张会员卡,每次凭卡消费,可以得优惠,一年后如果想继续享受,那就再存相应优惠的相应金额就好。”
赵青缓缓点头,“这倒是个好办法,只不过这100两,会不会太高了?”
“不高。”王氏说道,“咱们悦来楼一桌酒菜那都得10两银子,这边随随便便吃一些都得15两了。”
刘远一听,倒觉得自己这数目定的低了,于是说道,“如果是这样,我觉得最高档次应该提到200两,然后是100和50,义父义母觉得如何?”
突然再次提高,让两人有些犹豫,于是刘远继续说道,“这是给客人自己选择的,咱们把它当做一个附加便可,另外开业那日,可以做一些菜品试吃,这样也能吸引到不少人。”
赵青点头,“远儿说的有理,这木牌,我今日便差人去做。”