第16章 入云都（3）（2 / 2）

“小姐，这个铺子，实在是……实在是……连李二元家的烧肉铺子都比不上。”闵儿心想，我家小姐，神仙一样的人儿，怎么能坐在街边的烂铺子里用膳呢，心里难免替未央觉得委屈。

“咱们擅长庖厨的人，理应尝试各种各样的不同味道，不管是精致的佳肴御膳还是街边的杂货卤煮，只要是好味道就都应该大胆的试试，食物素来只有好坏没有贵贱之分。”未央说道，“你看这个店家，虽然只有几条板凳和三口大锅，但是那锅台竟是一尘不染，铺子后面堆着的鱼货都还是活得，一般的小店可不会在乎这些细节。”未央一边说着一边走到铺子里坐下了，闵儿也赶紧跟了上去。

这是一间粥铺，一个大大的“粥”字悬在店铺的上方，也没有名字，就只有这么一个字，算是招牌了。铺子的老板娘是个四十岁出头的胖大婶，头上戴着方巾，腰间系着围裙，虽然胖墩墩圆滚滚的，但是干净利落，手脚也麻利。

“两位小姑娘，喝碗什么粥？粳米粥，渍菜粥，滚鱼粥。”老板娘嘎巴溜脆的问道。

“一碗渍菜，一碗滚鱼就好。”未央说道。

老板娘也不多言，便在锅边忙活了起来。三口大锅一揭开盖子，就传来“咕噜咕噜”的滚沸的声音，并着浓醇的米香。

“小姐，好香啊。”闵儿由衷的说，现在她似乎一点也不后悔小姐选了这家不起眼的粥铺了，两只眼睛盯着最近的那口锅，就没有离开过。

渍菜粥和粳米粥差不多，用的也是粳米粥做底，然后撒上一勺自己制作的渍菜。未央注意到这小店用的渍菜坛子并不大，选用的也是脆瓜和萝卜来渍，虽然并不稀奇，但是坛子一打开，就有一股独特的香气，想来应该是加了自己调配的调味料了。老板娘从里面拿出萝卜和脆瓜各一条，几下就剁成了碎碎的渍菜末，盖在了粳米粥上。选用小一些的坛子，每一次做出来的渍菜不用过多久就会吃完，再开启一坛新的，这样倒是能够保证所有的渍菜都是相对新鲜的，可见店家也是用了心的。

滚鱼粥则相对更复杂些，活鱼开膛，片肉去皮，在姜丝水里打一个滚就捞出，再入粥锅之中滚一遍，和粥一起盛出，略微撒上一点盐巴和麻椒粉，便成了。

未央品着滚鱼粥，米粥香浓粘稠，鱼片爽滑，微咸和微微的椒麻刚好衬托出了鱼肉的鲜美，真是绝妙的搭配。未央这边还在品味，那边闵儿的一碗渍菜粥，已经见了底。未央笑了笑，招招手，“老板，再来一碗滚鱼粥。”未央把新上来的滚鱼粥推到闵儿面前，闵儿嘿嘿笑了笑，捧起碗，慢慢的又喝上了，小脸喝的红扑扑的，看着很喜人。老板又送了一碟白切的渍菜，一餐简单的晚餐，倒也不失乐趣。

未央和闵儿再上路的时候天已经暗下来了，不过她们要走的路也不远了，那座卖甜饼的老伯说的高高的八角阁楼已经近在眼前了。天色昏暗，东市街中央的地方已经是灯火通明，但是这片八角阁楼却是黑漆漆的，好似一只乌黑的巨怪隐藏在夜色之中，不见半点光亮。主仆二人加快了脚程，走了过去。这阁楼脚下确实有一座小院子，如果这个院子还能算是院子的话。只见这个院子的外侧只是钉了一些高矮参差的篱笆，勉强圈出来一块空地，但是这篱笆上长满了藤蔓，粗细交织，弯弯绕绕足有一人多高，院子里的情况看不分明，倒是和围墙一般。一扇对开的木头门，歪歪扭扭不说，上面还有好几道裂缝，隐约有光透出来。木头门一侧的地上依着一块牌子，刻着四个大字，懒人医馆。