第39章 绿豆沙（1 / 2）

外面发生的这些事情，西陵风和许恋恋根本不知道，这山洞里面的生活依旧平平淡淡。

这日依旧是个艳阳日。

许恋恋发现这儿的天气一直很奇怪，明明外面很热，还可以清楚看到阳光从树叶中透过来，在地上打下了光斑。在山洞里面的温度也不高。

这大概就是天然的避暑之地。

然而对于许恋恋来说，却没多大用处，毕竟一到了晚上，他们还会被冻，真要到了冬天，那可怎么熬啊。

“你今天感到怎么样？”又是新的一天，许恋恋笑眯眯地问道。

西陵风的目光淡淡地落在她的脸上，山洞外有一缕阳光透了进来，刚好映在她的额间，把她的睫毛染成金色，他抿了抿唇：“还好。”

药效自然不可能这么快，但许恋恋也不在意，她说：“今天天气热，我做点特别的东西来吃。”

天气热吗？西陵风身上依旧裹着厚厚的被子，这山中温度低，且又潮湿，哪怕偶尔有阳光滑过石壁，他依旧是感觉到冷的。

许恋恋在盆子里面泡了不少豆子，每一颗都小小的，呈现出绿色，她抓起一把便开始洗。

她打算做绿豆沙，这绿豆的营养价值很高。豆类一般都含有丰富的蛋白质，适合西陵风现在食用，当然绿豆还有清热解毒的功效。

“这就是你说的特别的东西吗？”西陵风看到她捧起来的那把绿豆，这几日他吃了不少绿豆粥，还有绿豆汤。许恋恋似乎很喜欢做关于豆子的食物。

绿豆是她早就泡好了的，本来绿豆的硬度就不算很高，这泡了两三个小时后，汤色都已经呈现黄绿色了，她把水给倒了，又在盆子里面加入清水，连忙点头：“是啊，但和你以前吃的绿豆肯定有所不同。这一样的食材，用不同的方法制作，最后的滋味儿也是完全不同的。”

许恋恋的唇角微微扬起：“我保证你没有吃过这么好吃的绿豆。”

西陵风眨了眨眼睛，倒是没有反驳她的话，看她的指尖浸润在水中，不时插在细小的豆子之中，眉眼也温和下来。他听到自己的声音静静的，“好。”

好什么？大约便是她说好吃就是好吃吧。

绿豆沙是许恋恋以前喜欢吃的东西，等天气热的时候，她就喜欢喝一口，里面的碎冰和绿豆沙一齐袭击到舌尖，便能凉爽一整天。

但这绿豆沙的制作过程其实挺麻烦，毕竟这里缺少各种设备，也没有搅拌机，她只能采用原始的办法制沙。

她往锅里面加了不少水，然后把泡好的绿豆一股脑儿全部倒了下去，等水开后便捞去了水上面的浮沫。

炉子里面的火很旺，她便不再往里面添加柴禾了，以此控制着火势大小，用中小火继续熬制着绿豆。这绿豆最容易糊锅了，她一面煮绿豆时一面用筷子搅拌着锅底，防止绿豆粘住锅底。等锅里面的绿豆都被煮的爆开后，她便加快了搅动的速度，加速绿豆成沙。

锅里面的绿豆沙越来越浓郁，豆沙和糖都渐渐变成了浅浅的微红色，这边已经差不多了，她把锅抬了下来，然后放里面放入了冰糖拌匀。

这绿豆沙想要做好，一定得把绿豆皮给去掉，毕竟皮的口感粗糙，会影响整体的味道。许恋恋在商品店铺里面翻遍了，也只找出一个巴掌大的漏网，这东西非常原始，外面由铁皮包着，里面则是一个圆形漏网。