第331章 海棠枯萎（4）（1 / 2）

青菀细细品味了一下，还是没感觉到有什么不同，对视着咸丰：“哀家尝不出来，皇帝呢？”

咸丰也摇了摇头道：“儿子也品尝不出来，这两盘点心好像是一样的。”

皇后却十分肯定道：“不一样。”

说罢，便对着张太医和李太医道：“两位太医也来试吃一下。”

张太医和李太医闻言，各自从两个盘子里夹起一块杏仁豆腐吃了起来，忽然脸色一变，好像不能确定一样，又重新试吃了一遍。

两位太医相互对视一眼，似乎是心中有数了，齐声说道：“回皇上、太后，这道杏仁豆腐乃是用苦杏仁和甜杏仁按照三七的比例熬制的，因此入口微苦，回味清甜。”

张太医道：“浣纱姑姑这一盘杏仁豆腐，乃是用正常的步骤制作而成，并无问题，而百花姑娘这一盘，虽然也是一个味道，但里头并没有苦杏仁，而是换成了桃仁。”

李太医补充道：“这桃仁与苦杏仁性质相似，苦味相近，若非对药材了如指掌的医者，断断吃不出两者的差别。”

众人听到两位太医这么说，心里隐隐有一种感觉，问题极有可能出现在桃仁当中，暗暗惊诧的同时，又想不出个中玄机在哪里。

皇后又道：“两位太医，这桃仁和苦杏仁有何区别？”

张太医道：“杏仁有毒，无论是甜的还是苦的，吃多了都能叫人中毒身亡，所以制作杏仁豆腐之前，御膳房的厨师都会将杏仁浸泡在加了稀矾的水中，然后加热煮沸来消毒，只是杏仁虽然有毒，但它的毒性十分剧烈，一旦发作起来便会要人命，并不属于慢性毒素。”

“而桃仁却是极为寒凉之物，若是在酷暑之时吃一些倒还无妨，可以清热去火，但是有孕之人万万不能食用。”