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第53章 芽苗菜清脆爽口(1 / 2)

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另一边将那炖的酱肉之类的取出来,用冷水浸了,切成薄片,再放到烤锅里烤,撒上各种香料,再用那烫过的紫苏叶子摊上些米饭,再卷巴卷巴,又或者夹进薄饼里吃。

米饭就用白醋****搅拌成寿司米的味道,做成冷饭团,用紫苏和生菜叶子包裹着。

两种相加,基本上的温水大菜都能处理了的鲜香热辣。

卤入味的肉菜烤起来别有风味,不比鲜肉差。

最重要的是蘸水碟子,至少几十样的配料,单单放了一桌子,每个人都按自己的口味调配。

原文瑟在宫里发了各种芽苗菜,这也是她妈在家特别喜欢做的事,这会子学出来,到是添了不少的乐趣。

一盆一盆的,水灵灵的,脆生生的,放在周围当盆景,菜一吃没了,就用水冲一下,将那芽苗剪下来就能直接吃了。

有萝卜苗、鸡毛菜、花生芽、红豆苗,空心菜,都不是这个季节里常有的。

下火锅里,或者包烤肉都是极好的。

一顿饭吃下来,连老九都叫服。

山珍海味谁都吃过,也都吃得起!

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