开业大酬宾(1 / 2)
因为明天一早就要开业,莫诗语干脆住在了镇上,让龚宇风明天早上吃了饭再来。
明天她打算出了做一些她之前卖的之外,还要做一些烧鸡烧鸭之类的,还有卤猪耳朵猪鼻子之类的。
也做了一些素菜,海带丝和莲藕,还有花生米、凉拌猪皮之类的。
她在每个菜盘的旁边标了价格。
一只烧鸡六块钱,加送一份猪耳朵。
一只烧鸭八块钱,也是加送一份猪耳朵,还有一份凉皮。
其他就是满十元才送一份卤猪耳朵或者是一份凉皮,由他们自己选。
跟王大叔订了十几斤肉,他就送了她一个猪头,还有一堆猪下水。
那些猪下水和猪头肉她可以拿来送,反正也不要钱,只是费一些精力和时间而已,就可以处理干净。
顾客都有贪小便宜的习惯,只要拿出吸引他们的手段,他们就会上钩,越买越多,成为剁手党。
翌日一早,就把卤煮盛进了大铁盘子,放进了卤料橱柜。
在放门口的牌子上写了开业大酬宾的一些消息。
在墙上也挂了块黑板,标明了价格。
橱窗里通上电,打开小灯泡,卤料台瞬间就有明亮的感觉,里面的卤煮也显得格外的诱人。
透过橱窗的玻璃,就可以看到里面的卤肉和菜品。
早上八点,开门。
莫诗语站在门口等客人上门。
八点十分,中午有一位客人上门了,正是上次第一个跟她买卤煮的大娘。
领着大娘进了店铺,系上了围裙。
那大娘被店里的摆设给惊吓到了,“小老板,你这橱柜可真好看,一看就花了不少钱,我还没看过会发亮的橱柜啊,你这也太高档了,我都有些怕进来了。”
“都是平价的,和平时一样,不贵,也就是好看了点。”
“哦,哦,我看看今天买点什么,你这一开店就多了不少东西啊。”
“是啊,有位置了,就可以做更多东西了。”
“小老板,就是这位置有点偏僻了。”
“那也没办法,就只有这一间院子愿意卖的,还是屋主要回乡下才卖的。”
“可惜了,不过你的手艺那么好,一定会吸引很多人的,酒香不怕巷子深。”
“嗯,大娘今天要点什么。”莫诗语开口问道。
“今天换个品种,来只**,再来份花生米,我家老头子就爱花生下酒了,还要份素菜。”
“诶,一只烧鸡六块,一份花生米五毛钱,一份素菜八毛,买一只烧鸡送一份猪耳朵,大娘您是老顾客了,我在送你份花生米。”
莫诗语边包装边和大娘说。
那大娘听了老开心了,她可瞧见了,一份猪耳朵要六毛钱呢,还有花生米一份五毛,一下子就省了一块一,能不开心嘛,快一斤肉的钱了。
那大娘笑得脸上褶子都开花了,“谢谢小老板啊。”
“不用谢,您啊是我的老顾客了,我应该谢谢您才对。”
莫诗语把包好的东西递给她,“您拿好,大娘。”
以为占着便宜的大娘,乐呵呵的走了。
一路上提着东西,没少宣传。
从菜市场到家里,一路上都是乐呵呵的。
逢人就说这事儿,引的很多人都跟她打听,不仅是买东西送东西,还因为这卤煮太香了。
莫诗语这边迎来了第一波客人,把门都给堵住了。
“你们都排好队啊,别着急,墙上有标记价格,门口的牌子上也有说今天的活动,都别挤啊。”
一份原价一块五的鸡货鸭货,现在只需要一块钱一份,便宜了五毛钱不说,份量还没变,这小老板真实在。
也有不少人为了赠品而购买烧鸡烧鸭,还有的差了一块八毛就到十块钱了,硬是又买了一份卤煮或者素菜。
结果是皆大欢喜,双方开心。
五六只烧鸡和五六只烧鸭一会儿就没了,只剩下一些卤菜和卤肉了。
有些人没买到,在抱怨。
“大家伙都别着急啊,活动持续三天,明天、后天都还有,不要着急,要买烧鸡烧鸭的明天早点来啊。”
“我一个人处理的也有限,不可能一个人加份量,你们要买趁早啊,明天后天都是八点开门,中午关门。”
“小老板,都说开店了,不能一天都开门吗?”
“一是太累了,二是我住在乡下,要回去,所以不能一天都开店,还有做太多卤煮一天没卖完就不新鲜了,希望大家理解啊。”
“买满五元的加送一个卤鸡蛋啊。”
后面的人听了,哄哄的往前挤。
莫诗语劝告也没用。
一个生鸡蛋一毛五,卤过之后要三毛一个。
卖完一半的时候,龚宇风才到。
他还是找人打听后,才找到店铺的。
咋眼一看这么多人,赶紧撸了袖子,进去帮忙。
送走了最后一批人,两人才空下来。
“怎么这么迟来啊,我累的胳膊都酸了,脸笑的都僵了。”
“出来的时候,碰上一个病人,就来晚了。”