第二百六十九章 菜单（1 / 2）

自从接待了罗哈斯之后，已经是半个月过去了。

这半个月，太和楼的生意一如既往的好，沉为也是每一天都在忙碌之中度过。

尤其是这几天，整个太和楼后厨都像是大风车一样，全都忙得团团转。

因为这几天离袁平婚宴的时间越来越近，需要准备许许多多的食材。

毕竟袁平婚宴的规格可不低，即使是对于太和楼来说，每一道菜也都是需要精心准备的。

不仅是因为这次的顾客据说是和上头的厨师长以及老板都有关系呢！

而且这一位顾客可是花了重金！

说的是要是办好了，还能有红包。

在钞能力的刺激之下，这可就让太和楼的后厨诸位如同打了鸡血一般。

这要办婚宴，自然得先将菜单确定好。

这确定菜单也是一个讲究，宴席菜讲究的就是一个排场，让主人家不能丢面儿。

这不能丢面儿可就讲究起来了。

所谓华而不实几乎在现在的许多宴席里边儿阐述到了极致。

好看！看起来一个个都是好东西就行了。

现在的许多宴席也就只注重这一点儿了，弄一桌材料极其丰富，但是吃起来跟狗屎一样的东西。

所谓是一眼看过去以为是王者，结果吃到嘴里却是青铜。

一大堆一大堆的好材料都被浪费了。

不过在沉为掌厨的太和楼里边儿，自然是不可能出现这种情况。

毕竟厨师的水平就摆在这里。

而且对于柳含烟和袁平的这一次婚宴，太和楼上上下下都是十分重视。

除去考虑到面子问题之外，还估计到了里子。

而且还得考虑到宾客成分。

因为柳含烟是晋省人，而且袁平这边儿没几个能够撑得起场面的人，所以就跟当时沉为结婚一样。

柳家也是为袁平找了一些德高望重的，帮助他来操办。

这一次婚宴除去柳家那些代表亲戚之外，也会有一些其他的晋省亲戚到来。

算是帮一下袁平的忙了。

因为袁家这边儿实在是不争气。

当年袁平上学时候没钱，借遍整个袁家亲戚都没能凑齐，还是教育局的官员知道了拨的款。

拨款再加上袁家本身就有的，以及袁平父母死去活来求其他亲戚求来的一点微不足道的数目，才算是供得起袁平的读书。

亲戚们并不是没有钱，只是不愿意罢了。

他们就想不到那时候一个大学生能够在以后为他们创造出多么巨大的回报。

由此就可以知道这些亲戚们究竟是什么成分了。

可惜等到他们追悔莫及的时候，袁平已经是混出头了。

当年那些帮过袁平家的亲戚都或多或少得到了袁平的回报。

这一次袁平结婚，大概也不会有几个亲戚真正为他祝福。

相比起来柳含烟这边儿的亲戚可就热情极了，虽然有柳含烟她们这一系本来就在柳家之中地位极高的原因。

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但是如果平时处理事情不周到的话，也不会有这么多大老远愿意从晋省过来送亲的人了。

也正是由于这样的原因，所以早早来到渝州筹备的袁平和柳含烟在挑选菜谱的时候特地选择了许多晋省的特色菜。

就是怕到时候一桌子的川渝味道直接让这些送亲的亲戚们屁股开花。